Dit hotel is echt een pareltje! Het personeel is ontzettend vriendelijk en behulpzaam, en alles is tot in de puntjes verzorgd en brandschoon. Het ontbijt is ook nog eens heerlijk. Kortom, een geweldige ervaring!

Dit historische hotel is werkelijk een unieke plek, ooit een klooster en nu omgetoverd tot een prachtig monument. De kamers zijn verrukkelijk met zalige bedden, en het ontbijt is voortreffelijk. Hier geniet je van zowel Portugese als Italiaanse gerechten in een sfeervolle ambiance. Het grote zwembad biedt niet alleen verkoeling, maar ook heerlijke gerechten. De luxe spa voorziet in massages, sauna en een stoomkamer. De service is tot in de puntjes geregeld en de rondleiding en wijnproeverij zijn echt een must. We zijn hier twee keer teruggekomen vanwege de ontspannen sfeer en de heerlijke rust die we er vonden.

Dit prachtige hotel, gevestigd in een voormalig klooster met een sfeervolle kerk, is een pareltje te midden van weelderige tuinen en een charmant zwembad. Gelegen op enkele kilometers buiten Évora, biedt deze oase van rust een betoverend uitzicht op het omringende landschap. Een auto is handig om de stad te verkennen. De luxe kamer was tot in de puntjes verzorgd en bood een adembenemend panorama. Het diner in het restaurant was voortreffelijk, begeleid door heerlijke wijnen. Het ontbijt was eveneens van uitmuntende kwaliteit. Kortom, een indrukwekkende setting voor een onvergetelijk verblijf.

Dit hotel straalt luxe uit in elk detail, waardoor je je meteen verwend voelt vanaf het moment dat je binnenstapt. De historische sfeer van het oude klooster is nog steeds voelbaar, en hoewel de monniken misschien ontbreken, is de service van topkwaliteit. Overal is aan gedacht, van het verse water en fruit op de kamer tot het spectaculaire champagne-ontbijt. Een verblijf hier voelt als een ontsnapping naar een weelderige oase.

Dit hotel verdient geen 5 sterren! Hier voel je je eerder een betalende klant dan een gast, en dan liefst tegen de prijzen van een 5-sterrenhotel. Verwacht geen reactie op je e-mails, en dat je zelf in de aankomsthal moet zoeken naar je zwembroek om nog een beetje te kunnen ontspannen. Het gastronomische restaurant zit altijd vol of je kunt pas om 21.30 uur reserveren (wat dan blijkt slechts voor 20% bezet te zijn). Ik kom hier nooit meer terug!