Het hotel is zeker een aanrader, hoewel er nog ruimte is voor verbetering. Het is naar mijn mening de beste plek om te verblijven in Salvador. De sfeer is uniek en intrigerend, en biedt een verademing van de drukte van Pelourinho. Het gebouw is prachtig en over het algemeen goed onderhouden. Het personeel lijkt ervaren te zijn en staat klaar met tips en hulp bij elk probleem, ze zijn zeer attent en behulpzaam, wat echt het verschil maakt. Het ontbijt is redelijk uitgebreid, maar kan worden verbeterd, vooral de kwaliteit van sommige producten om weg te komen van het standaard "hotelontbijt". De badkamer in de kamer vertoonde wat tekenen van slijtage en heeft wat aandacht nodig. Ook is er meer aandacht nodig voor de handdoeken en beddengoed, die wat vlekken en verkleuring vertoonden. Het meest teleurstellende aspect vond ik dat Pestana probeert te besparen op iets zo eenvoudigs als toiletpapier, met de slechtste kwaliteit die ik ooit heb gezien.

In het oude hart van de stad, dit charmante hotel dat ooit een klooster was, doorliep een vijfjarige transformatie tot een unieke verblijfsplek. De sfeer van het voormalige klooster is prachtig behouden gebleven, met subtiele verlichting en vintage inrichting die een warme uitstraling geven. De kamers zijn allemaal ruim en elk heeft zijn eigen unieke karakter. Het restaurant, onder leiding van een gerenommeerde chef-kok uit Bahia, biedt culinaire hoogstandjes die de zintuigen prikkelen. Onlangs heb ik hier een evenement georganiseerd voor een groep van 50 personen en het professionele personeel heeft uitstekend werk geleverd.

Vermijden! Het hotel is vreselijk. De positieve beoordelingen komen alleen van degenen die het gebouw hebben gezien en niet hebben overnacht of alleen hebben gedineerd. De kamers zijn donker, beschimmeld en slecht onderhouden. De minibar werkt niet goed, de airconditioning is vies, extreem lawaaierig en koelt minder dan een ventilator. Handdoeken van zeer lage kwaliteit, gescheurd. Op een dag was er geen badmat, daarna hebben ze er een neergelegd maar deze werd gedurende 3 dagen niet vervangen terwijl de badmat doorweekt was omdat de douche alles overstroomde. Ook werd er gedurende geen enkele dag een badhanddoek vervangen. De badproducten zijn belachelijk. De 2 millimeter dunne zeep moet van de douche naar de wastafel worden meegenomen, want er is er maar één. Het beddengoed is bevlekt en van zeer lage kwaliteit. De kamer wordt theoretisch tot 16.00 uur schoongemaakt, maar als je er niet om vraagt wordt er niet voor 18.00 uur (of daarna) schoongemaakt. Een grote teleurstelling gezien het historische gebouw en de locatie. Het ontbijt is okay. Het restaurant wordt apart beheerd en het eten is erg goed voor lunch en diner. Het museum is permanent gesloten.

Mijn verblijf in dit hotel was teleurstellend, om het mild uit te drukken. Hoewel ik hoge verwachtingen had vanwege de reputatie en historie van het hotel, was de realiteit een tegenvaller. Het leek alsof de gloriedagen ver achter ons lagen. Het ontbijt was karig, het personeel leek vriendelijk maar toch zat er een ontevreden ondertoon in hun houding. De interne structuren vertoonden tekenen van verwaarlozing, met vlekken her en der, en de versleten handdoeken in de kamers gaven de vervallen indruk nog meer kracht bij. Ik wil wel benadrukken dat de schemerige sfeer, passend bij een gebouw van meer dan 400 jaar oud, op zichzelf wel charme had. Wat echter ontbrak, was de zorg en aandacht voor detail. Desondanks sluit ik niet uit dat ik terug zou keren, puur vanwege de perfecte locatie voor iemand zoals ik, die van het historische centrum houdt.

Dit hotel is een aangename verrassing, gevestigd in een prachtig gerenoveerd klooster met een boeiende geschiedenis die teruggaat tot in de Nederlandse tijd.