In Courchevel bevonden we ons bij het restaurant Le Montgomerie - bekroond met 2 Michelin-sterren. Bij het betreden van de culinaire schatkamer van chef Pieter Riedijk werden we omhuld door een sfeer van zachtheid en rust. Met slechts 4 tafels is deze plek uitzonderlijk intiem, waar discretie heerst. Het restaurant straalt elegantie uit met een warme en knusse Tibetaanse sfeer, compleet met een open haard en zichtbare balken. Een gevoel van privilege overviel ons, versterkt door het uitmuntende team. Van glimlachen bij elk gerecht tot gerechten die boven de rest uitsteken. De kunst van koken, de kunst van tafelen, de kunst van presentatie, de kunst van gastvrijheid... Een speciale vermelding voor de patrijs in hooikorst. Chef Pieter stelde zich aan ons voor, hij straalt onmetelijke vriendelijkheid uit en bezit uitzonderlijk talent. Een fantastische ervaring in dit restaurant dat ik aanbeveel aan alle fijnproevers ter wereld!

Eten bij Ainata, het restaurant in Hotel Le K2 Altitude in Courchevel, was een teleurstellende ervaring. De hummus was onverwacht koud en het pita brood voelde ook te fris aan. Helaas was mijn lamsgerecht te gaar en miste het de juiste textuur. De service liet te wensen over, met onze drankjes die lang op zich lieten wachten, wat onbedoeld voor wat humor tijdens de avond zorgde. Als je op zoek bent naar een soepelere eetervaring, is het wellicht verstandig om andere opties in de omgeving te verkennen.

Kortgeleden ben ik naar Hotel K2 geweest en ook al heb ik er niet overnacht, de ervaring was buitengewoon. Vanaf het moment dat we de lobby betraden, voelden we meteen de warmte en hartelijkheid van het personeel, wat ons een gevoel van welkom en waardering gaf. Ik wil graag een speciale vermelding maken van de barman die echt uitblonk. Zijn attente service en vaardigheid om de perfecte drankjes te bereiden, maakten onze tijd in de sigarenlounge onvergetelijk. Dergelijke persoonlijke aandacht en toewijding kom je niet elke dag tegen. Daarnaast was de vriendelijkheid van het hotel, met hun aanbod om ons rond te rijden met de pendeldienst, de kers op de taart van een geweldige ervaring. Dergelijke vriendelijke gebaren zijn zeldzaam en worden enorm gewaardeerd. Hoewel mijn verblijf in Hotel K2 kort was, heeft het echt een blijvende indruk op mij achtergelaten. Ik kijk al uit naar mijn volgende bezoek aan de regio, waar ik zeker weer voor Hotel K2 zal kiezen. Hun fantastische service en gastvrijheid hebben me helemaal overtuigd. Ik raad het zeker aan aan iedereen die op zoek is naar een plezierige en attentvolle hotelervaring.

Een teleurstellende ervaring in het K2 Altitude Restaurant Mijn recente bezoek aan het K2 Altitude Restaurant was verre van de verwachte topervaring die ik had gehoopt te vinden in een gerenommeerd Palace Hotel en een van de beste eetgelegenheden in Courchevel. Ondanks onze aankomst ruim voor sluitingstijd, werden we genegeerd en duurde het lang voordat we zelfs maar het menu te zien kregen. Het personeel leek weinig interesse te tonen in onze behoeften en was onbehulpzaam toen we vragen hadden over de gerechten. De trage service en gebrek aan klantgerichtheid waren een grote teleurstelling en deden af aan de reputatie van het restaurant. Er zijn genoeg andere fantastische restaurants in Courchevel, dus het management zou er goed aan doen om hun dienstverlening kritisch te heroverwegen als ze hun status willen behouden.

Mijn verblijf bij K2 Altitude was werkelijk een unieke ervaring. Vanaf het moment van aankomst was de service van ongekende kwaliteit, met een team dat continu voor me klaarstond en me echt in de watten legde. De kamer was luxueus ingericht, met alle comfort en een prachtig uitzicht op de bergen. Het zonnige terras en de heerlijke Libanese gerechten van Basekamp sprongen er voor mij echt uit. Een betoverende locatie waar ik met plezier naar terugkeer! ✨⛷