Helaas was het restaurant onderbemand, wat resulteerde in lange wachttijden tussen de gerechten. Op een bepaalde dag moesten we zelfs anderhalf uur wachten voordat er überhaupt iemand van het personeel verscheen, omdat een bus vol gasten voorrang kreeg. De bazin was erg kortaf tegen het onderbezette personeel, wat resulteerde in klachten van andere gasten. Ondanks het lekkere eten, was er weinig verbetering zichtbaar. Het personeel verdient zeker meer waardering voor hun harde werk.

Dit hotel is echt een pareltje, vooral als je van lekker eten houdt. Het restaurant is van topkwaliteit en biedt een uitgebreide wijnselectie. Daarnaast kun je genieten van een heerlijk ontbijt en vriendelijke service.

Dit hotel was echt een pareltje. Het personeel was ongelofelijk gastvrij en hulpvaardig. Ik heb drie dagen op rij genoten van een voortreffelijk viergangenmenu. De kamers waren misschien niet heel ruim, maar wel smaakvol ingericht en brandschoon. Het ontbijt was niet super uitgebreid, maar alles was vers en er was genoeg variatie. De WiFi deed het prima qua bereik en snelheid. Ik zou dit hotel zeker aanraden voor een paar nachten, vooral als je van vis houdt en het vismenu probeert - een waar culinair kunstwerk van de chef-kok.

Onze plannen voor een verblijf van 4 nachten met ons jonge gezin werden op het allerlaatste moment verstoord toen ons geboekte appartement slechts 1 dag voor aankomst werd geannuleerd vanwege 'problemen'. We ontvingen geen verdere uitleg over wat er precies mis was. Vervolgens moesten we halsoverkop op zoek naar nieuwe accommodatie, wat ons niet alleen stress bezorgde maar ook nog eens aanzienlijk meer kostte. Het aanbieden van hotelkamers als substituut voor een heel appartement was teleurstellend en maakte de situatie nog frustrerender. Het gebrek aan communicatie en de last-minute annulering van ons verblijf was ronduit onaanvaardbaar.

Een prachtig gerenoveerd hotel in een schilderachtig dorp vlakbij Koblenz, omgeven door de Moezel, Rijn en idyllische wijngaarden. Het hotel is modern ingericht, met nog enkele laatste details die afgewerkt moeten worden. Het vriendelijke personeel zorgde voor een warm welkom. Onze kamer was eenvoudig maar netjes, met een heerlijke douche. Fietsers kunnen hun fiets veilig in de aparte garage stallen. Hoewel we het ontbijt niet hadden inbegrepen, bleek het zeer betaalbaar en zeker de moeite waard. Helaas was het te warm om gebruik te maken van het wellnesscentrum, maar het zag er wel fantastisch uit.