Toen ik nog in het centrum werkte, was
'Het Nieuwe Schip Restaurant' bij Hotel
Dooley mijn favoriete plek voor de
lunch. Het was de ideale plek om even te
ontsnappen aan de drukte van de werkdag,
lekker te eten en te genieten van een
ontspannen sfeer.
Het personeel daar was altijd ontzettend
vriendelijk en gastvrij, en zorgde
ervoor dat alles soepel verliep. Zelfs
als het druk was, was de service snel en
efficiënt, dus ik hoefde me nooit
zorgen te maken over het op tijd krijgen
van mijn eten. Wat betreft het eten, was
ik echt fan van hun dagelijkse soep -
altijd vers, smaakvol en geserveerd met
heerlijk brood. Maar eerlijk gezegd was
alles wat ik heb geprobeerd lekker, goed
bereid en snel genoeg geserveerd om
perfect in mijn uur pauze te passen.
Nog een klein maar belangrijk detail? De
plek was altijd brandschoon, inclusief
de toiletten, die gemakkelijk te vinden
waren en goed werden onderhouden - iets
waar je niet altijd aan denkt totdat het
een probleem is, maar hier was dat nooit
het geval.
Terugkijkend waardeerde ik het echt om
een plek als deze te hebben waar ik kon
pauzeren, van lekker eten kon genieten
en even kon ontspannen. Als ik ooit weer
in Waterford ben, zal ik zeker weer
langskomen!