Over het algemeen was alles goed, behalve de eigenaar. Hij durfde ons een stel vraatzuchtigen te noemen omdat we een week geleden met een groep van tien personen aan het ontbijt zaten en vroegen om meer plakjes ham en kaas en chorizo. Toen we uiteindelijk wat extra kregen, was er nog genoeg over op het bord, dus vraatzuchtig waren we zeker niet. Ik vroeg waar de bijgerechten voor de bonenschotel waren, maar volgens hem was dat niet nodig. Ik kom al meer dan 25 jaar naar deze plek in de zomer en heb nog nooit zoiets meegemaakt. Ik heb zelfs in goedkope restaurants authentieke gerechten kunnen eten. De eigenaar reageert op slechte recensies met arrogantie in plaats van te verbeteren. Het eten was karig en er werd bezuinigd, maar ik verwacht geen luxe. Het ontbijt werd slecht bemand en de eigenaar was gierig. Ik raad deze plek niet aan om te eten, er zijn genoeg andere goede opties in de omgeving. Het uitzicht is prachtig en de schoonmaak was prima. Alleen voor overnachtingen zou ik deze plek aanraden.

De kamer liet veel te wensen over, met verouderde bedden en kussens die hun beste tijd al lang hadden gehad. De badkamer was niet bepaald hygiënisch en miste zelfs verlichting boven de spiegel. De kast was onvolledig en de geur die door de gang dreef deed denken aan een snackbar. Voor een driesterrenhotel was deze accommodatie duidelijk ondermaats. Het is onbegrijpelijk dat dit soort toestanden nog kunnen voorkomen in de toeristische sector. Dit hotel doet geen eer aan de Spaanse gastvrijheid en verdient zeker geen aanbeveling.

Samen met mijn man en onze 3-jarige dochter verbleven we in dit hotel. De locatie is prima en de kamers waren schoon, maar helaas viel de kamerfaciliteiten (kamer 107) tegen, vooral de badkamer. De handdouche was kapot en zorgde voor een waterballet elke keer als we probeerden te douchen. We vroegen om een kamerwissel, maar dit werd geweigerd, zelfs toen er beschikbare kamers waren. Dit gebrek aan bereidwilligheid om ons te helpen voelde als een gebrek aan respect en maakte ons kritisch over de oprechtheid van hun dienstverlening. Al met al zou ik dit hotel niet aanbevelen aan anderen.

Een groep van ongeveer 50 mensen bracht een paar dagen door bij een reisbureau, waar de maaltijden helaas een teleurstelling waren. Het leek erop dat er meer nadruk lag op kwantiteit dan op kwaliteit. Bijvoorbeeld, bij een gerecht genaamd fabada kwam de eignaar vertellen dat de 'compango' niet was inbegrepen en het alleen om fabada ging. Dit resulteerde in een surrealistische situatie waarbij chorizo en bloedworst moesten worden verdeeld onder de gasten. Het diner leek niet geschikt voor mensen met cholesterolproblemen, met slechts twee spiegeleieren, aardappelen en een plakje Serranoham als maaltijd. Daarnaast waren de flessen mineraalwater oud en moeizaam gekoeld. Een serveerster bleek bedrieglijk en onvriendelijk te zijn, wat zorgde voor een ongemakkelijke sfeer. Het ontbijt liet ook te wensen over, met minimale opties voor vleeswaren en kaas, wat resulteerde in schaarste aan een tafel voor 10 personen. De eigenaar verdedigde zich door te stellen dat de prijzen waren afgestemd op groepen, maar dit voelde toch als een goedkoop excuus. Het driesterrenhotel bood eenvoudige kamers zonder luxe, maar wel schoon en comfortabel genoeg om in te verblijven. Desondanks was de algehele ervaring teleurstellend en wordt het niet aanbevolen. Na het horen van vergelijkbare negatieve ervaringen van andere gasten, lijkt het erop dat er structurele problemen zijn die moeten worden aangepakt. Alleen focussen op het aantal gasten en niet op de kwaliteit van de service zal waarschijnlijk meer ontevreden klanten opleveren. Het is belangrijk om kritiek te accepteren en de dienstverlening te verbeteren om herhaling van dergelijke situaties te voorkomen.

Aangenaam hotel gelegen net achter de drukke hoofdstraat van Cangas-de-Onis. Hoewel de parkeergelegenheid beperkt is en tegen betaling in een kleine garagekelder, is er gelukkig ook een ruime parkeerplaats achter het hotel beschikbaar. De kamers zijn uitnodigend ruim en de ontbijtruimte straalt gezelligheid uit.