De waardering van 4/5 sterren verbaasde
me, aangezien mijn ervaring totaal
anders was. Nadat ik lovende recensies
had gelezen, besloot ik deze locatie te
boeken voor een verjaardagsdiner. Bij
binnenkomst op het eerste niveau voelde
het alsof we een willekeurig huis
binnenstapten waar de tafels en stoelen
lukraak waren geplaatst - niet bepaald
wat je zou verwachten van een
gastronomisch restaurant. Ondanks mijn
teleurstelling hoopte ik dat het eten de
ongezellige sfeer zou goedmaken, maar
dat bleek helaas niet het geval te zijn.
De meeste gerechten hadden flauwe, te
zoute of zelfs niet goed doorbakken
smaken. De tofu met rijst en
pinda-satésaus was middelmatig en leek
op iets wat je in elk Aziatisch
restaurant zou kunnen bestellen. Enkele
uitschieters waren de verrassende
verkoolde watermeloen en de pavlova,
waarbij culinaire creativiteit en smaken
perfect samensmolten. Echter was de
portiegrootte teleurstellend en absoluut
niet vullend. Mijn hoge verwachtingen
werden helaas niet waargemaakt, wat
resulteerde in een teleurstellend diner.