- Prijs / kwaliteit6
Gemengde ervaring in het eetcafé
De ontvangst door de gastvrouw was warm
en hartelijk, wat meteen een fijne sfeer
creëerde bij binnenkomst.
Helaas voldeed de bediening in het
restaurant niet aan de verwachtingen. De
ober kwam onprofessioneel over en leek
geïrriteerd vanaf het moment dat wij
arriveerden. Zijn afstandelijke houding
en constante klachten over zijn werkplek
werkten de sfeer behoorlijk tegen. Hij
uitte zijn frustraties tegenover de
klanten en klaagde over overwerk,
terwijl het restaurant en het terras
verre van vol waren. Zijn zuchten en
gemopper in onze nabijheid waren ronduit
vervelend.
Tijdens het opnemen van onze bestelling
stond hij achter me en negeerde me
compleet. Dit was een nieuwe ervaring
voor mij in een eetgelegenheid. Het leek
alsof hij de kluts kwijt was. Zelfs de
chef-kok gaf hem op zijn kop en wees hem
terecht voor zijn gebrek aan
organisatie.
Ook andere gasten merkten zijn gedrag
op. Eén van hen sprak mij zelfs aan
over zijn gedrag, wat aangeeft dat deze
situatie niet geïsoleerd was.
Het menu bleek ook nogal beperkt te
zijn: er waren geen voorgerechten
beschikbaar en het aanbod aan
hoofdgerechten was beperkt.
De kamer op zich was comfortabel, maar
het beddengoed, met name de matras, kon
beter. Daarnaast was de airconditioning
vast ingesteld op een zuinige stand,
waardoor persoonlijke aanpassingen niet
mogelijk waren en de kamer niet goed
gekoeld werd.