- Prijs / kwaliteit2
Bij binnenkomst werd ik hartelijk
begroet door het personeel bij de
receptie (Bri). De locatie was schoon,
goed verlicht en gaf aanvankelijk de
indruk dat het een plezierige
eetervaring zou worden.
Helaas nam mijn ervaring een
teleurstellende wending toen ik
probeerde een bestelling af te halen
voor frietjes. Ik werd doorverwezen naar
de barkeeper, Paige, volgens de
standaard procedure. Toen ik naar haar
toe liep, stopte ze kort, keek me aan,
erkende dat ik sprak - om vervolgens
diep te zuchten, met haar ogen te rollen
en snel weg te lopen zonder een woord te
zeggen. Hoewel ik begrijp dat ze
misschien druk was of gefrustreerd
raakte door het proces, was deze reactie
volledig onprofessioneel en
onaanvaardbaar in een klantgerichte
omgeving.
De situatie verslechterde toen ik mijn
verzoek moest escaleren naar de manager
alleen al om een bestelling aan de bar
te kunnen plaatsen. Bovendien werd een
item per ongeluk tegen de volledige
prijs in rekening gebracht in plaats van
het happy hour-tarief, maar de manager
corrigeerde dit snel.
Ondanks de problemen handelden Bri en de
manager de situatie uitzonderlijk goed
af, met professionaliteit en attentheid.
Echter, de houding van Paige deed
aanzienlijk afbreuk aan de algehele
ervaring. Klantenservice speelt een
cruciale rol in gastvrijheid, en
dergelijke interacties kunnen een
blijvend negatieve indruk achterlaten.
Van alle medewerkers mag een hogere mate
van professionaliteit worden verwacht om
ervoor te zorgen dat de gasten
consequent een positieve ervaring
hebben.