In Valencia hebben we buslijn 25 genomen naar de Parador van El Saler. De bushalte bevindt zich tegenover de ingang van de camping, maar de parador zelf ligt enkele kilometers verderop. Het is handig om de buschauffeur te vragen je te waarschuwen wanneer je moet uitstappen. Na een korte wandeling van ongeveer tien minuten kom je aan bij het landgoed van de parador, dat wordt beschermd door een slagboom en een bewaker. Aan de rechterkant bevindt zich de golfbaan, voor de parador is er een ruime parkeerplaats, achter de parador is er een zwembad met een sportterrein aan de linkerkant. Achter het zwembad is er een speeltuin voor kinderen en daarachter ligt een privéstrand. Het personeel was vriendelijk en behulpzaam bij onze ontvangst. De Parador is een oase van rust, met ruime zit- en rustplaatsen binnen en buiten, en een groot terras. Let op, de lunch wordt pas geserveerd vanaf 13.30 uur. Op de benedenverdieping is er een volledig uitgeruste spa, maar helaas geen naakt sauna aanwezig.

Bij onze aankomst werden we begroet door onbehulpzaam personeel bij zowel de receptie als het ontbijt in het restaurant, wat een negatieve indruk achterliet. Dit was een verrassende ervaring, aangezien we dit niet eerder hadden meegemaakt in andere vergelijkbare accommodaties. De service gaf ons het gevoel niet gewaardeerd te worden als gast. Bovendien hadden we zowel bij het inchecken als voor het avondeten te maken met een gebrek aan stromend water, zonder enige vorm van communicatie of verontschuldiging. De buitenkant van de entree was ook niet bepaald uitnodigend. Gelukkig verbleven we hier maar één nacht, anders hadden we er spijt van gehad deze tussenstop te hebben gemaakt. Al met al was dit geen ervaring die overeenkomt met de standaard van een vijfsterrenaccommodatie.

De golfbaan heeft een echt vakantiegevoel, maar het was behoorlijk druk toen ik speelde. Het zou handig zijn geweest als er meer borden stonden bij sommige holes. Ik vond de prijs-kwaliteitverhouding niet helemaal kloppen, het was nogal aan de prijzige kant. Het uitzicht op zee is prachtig, al was het soms lastig om de zee te zien vanaf de holes.

We hadden besloten om te verblijven in deze paradores vanwege de ligging in een natuurreservaat en de verwachte rust die daarbij hoort. Bij aankomst werden we echter verrast door het geluid van een voetbaltraining die vanaf ons terras te horen was. Deze drukte duurde voort tot ongeveer 17:00 uur, waardoor onze eerste indruk niet helemaal voldeed aan onze verwachtingen van rust en stilte. Hoewel het daarna beter werd, bleef het toch hangen in ons achterhoofd dat de rust overdag verstoord kon worden. Daarnaast was het teleurstellend dat we op zondag geen gebruik konden maken van de wellnessfaciliteiten, aangezien deze om 14:00 uur al gesloten waren. We ontvingen hierover pas de dag ervoor een e-mail, terwijl we een grote groep gasten zagen die wel toegang kregen tot de spa op het moment dat wij bij de receptie stonden. Al met al zijn er twee punten die ons stoorden tijdens ons verblijf, wat we jammer vonden.

Een schitterende Parador met een fantastische ligging. De kamer en badkamer waren ruim en comfortabel. Het ontbijtbuffet was uitgebreid en heerlijk, en het avondeten was smakelijk. Het personeel was vriendelijk en gastvrij. Helaas was de ervaring op de tweede avond in het restaurant minder geslaagd. We hebben maar liefst 2,5 uur aan tafel gezeten en werden geconfronteerd met slechte service en extreem lange wachttijden tussen de gerechten.