We verbleven voor de tweede keer in dit geweldige hotel, maar helaas waren ze overboekt en moesten we uitwijken naar een ander hotel. Gelukkig stemden we ermee in onder de voorwaarde dat we onze avondmaaltijd in het restaurant Heitzmann zouden nuttigen. Het eten was verrukkelijk en de sfeer was heerlijk.

Heitzmann is een fantastisch boetiekhotel gelegen in het bruisende Zell am See. Ik heb er zelf mijn huwelijk gevierd en de gastvrije eigenaren Rudi en Anita hebben ons werkelijk in de watten gelegd. Een aanrader is om een kijkje te nemen in de prachtige bruidssuites. Het hotel biedt ook twee ruime familiekamers. Het eten is van uitstekende kwaliteit, misschien voor sommigen wat aan de chique kant, maar de kleine bar serveert heerlijke versnaperingen. Een verblijf in Heitzmann staat garant voor veel plezier en genot.

Tijdens onze winterse reis verbleven we een hele week in het knusse Hotel Heitzmann. Bij aankomst werden we hartelijk verwelkomd en kregen we hulp met onze bagage van de vriendelijke gastheer. Parkeermogelijkheden waren er in overvloed, met betaalde opties in de garage voor €10 per dag of gratis mogelijkheden iets verderop. Het personeel was heel behulpzaam en sprak vloeiend Engels. Op loopafstand van het hotel bevonden zich het centrum, de skibus naar Kaprun en de skilift van Zell am See. Onze kamer, inclusief jacuzzi, was smaakvol ingericht en werd dagelijks keurig schoongemaakt. Op verzoek werden de handdoeken dagelijks verschoond. Het ontbijt was uitgebreid en het diner vormde het hoogtepunt van de dag. Elke avond keken we uit naar het 5-gangen diner, bereid door een voortreffelijke kok! In de kelder was er een ruimte voor het opbergen van ski's, met verwarmde buizen voor de schoenen. Ook was er een knusse kleine sauna waar we twee keer van hebben genoten.

De service is uitmuntend, met aandacht voor detail en een warme benadering. De maaltijden zijn niet alleen heerlijk, maar ook met veel zorg en oog voor kwaliteit bereid. Het is duidelijk dat hier veel aandacht wordt besteed aan zowel de smaak als de presentatie van de gerechten.

Wij hebben een verblijf van twee weken gehad in dit hotel en waren onder de indruk van de uitmuntende service en de culinaire ervaring, die echt van hoge kwaliteit was. Ondanks de luxe uitstraling van vier sterren, heerste er een ontspannen en gezellige sfeer, en het personeel was uiterst vriendelijk en attent.