Dit restaurant is echt een aanrader! Het terras is heerlijk en het personeel is erg vriendelijk. Ondanks dat we er net voor sluitingstijd aankwamen, werden we hartelijk ontvangen. De locatie is ook nog eens erg gezellig.

Tijdens ons verblijf genoten we van een huisje aan de bosrand. De locatie was geweldig, hoewel het huisje zelf vrij eenvoudig was en niet helemaal schoon. De bedden waren comfortabel en de sauna was een prettige toevoeging. Een minpunt was de aanwezigheid van veel pissebedden. Hoewel dit op zich logisch is als je bij het bos verblijft, vond ik het toch niet erg hygiënisch. Het is handig om zelf handdoeken mee te nemen. Ondanks deze kleine minpuntjes, hebben we toch een fijn weekend gehad.

De kamers hebben een beetje een ouderwetse uitstraling en het was vervelend dat de douche niet goed was afgeschermd, waardoor alles nat werd. Gelukkig waren het eten en het ontbijt lekker en het personeel was ontzettend vriendelijk. De locatie van het hotel is ook erg mooi.

Mooi gelegen in een bosrijke omgeving. Het personeel leek overweldigd en vond het al snel te druk, terwijl er slechts vier gasten buiten en twee binnen waren. Onze kamer kreeg onverwachte bezoekers (spinnen). Overal waren spinnenwebben te vinden. De hygiëne liet te wensen over en het onderhoud was slecht.

De locatie van Fredeshiem is werkelijk prachtig te noemen, omgeven door de natuur. Het doet denken aan een gerestylede versie van een boerderij. Er zijn ruimtes beschikbaar voor conferenties en muzikale evenementen, wat bijzonder handig is en de reden waarom ik hier was. Helaas liet het eten nogal te wensen over: tomatensoep die uit een blik leek te komen en taaie varkenshaas. De kamers zijn klein en niet echt praktisch ingericht: zo overkwam het mij dat het alarm afging toen ik aan het douchen was, simpelweg omdat ik de badkamerdeur niet had gesloten.