Ik heb ontzettend genoten van een heerlijke maaltijd voor een redelijke prijs! De gerechten waren royaal, het vlees smaakte voortreffelijk en de service was uiterst vriendelijk! Ik kan dit restaurant zeker aanbevelen.

De keuken viel een beetje tegen, ik had er meer van verwacht. De vis was overladen met saus, wat de smaak niet ten goede kwam. Ook de aardappel gratin kon me niet bekoren. De ober leek wat kortaf in zijn bediening, maar gelukkig was de wijn wel lekker en betaalbaar.

De maaltijd was smakelijk, maar de interactie met het personeel liet te wensen over. We kregen niet het gevoel dat we hartelijk werden ontvangen, wat de ervaring een negatieve bijsmaak gaf. De ambiance was rumoerig, waardoor het lastig was om met elkaar te praten. De verlichting was fel en koud, wat niet bijdroeg aan een knusse en warme setting.

Een fantastische culinaire ervaring! De bediening was bijzonder hartelijk en wist direct een ontspannen sfeer te creëren met een vleugje humor. Ze gaven op een prettige en vriendelijke manier advies over het menu, de specials en de lokale bieren. Het menu was zeer uitgebreid en bood voor ieder wat wils, met enkele unieke gerechten die je elders niet snel zal vinden, zoals couscous, forel en truffelkroketten. Mijn uiteindelijke keuze viel op de truffelkroketten en de tagliata de boeuf met gratinaardappelen. Beide gerechten waren zeer smakelijk, hoewel er wat kleine verbeterpunten waren, zoals de kroketten die net iets te lang gebakken waren en een te dikke korst hadden. De gratin was iets aan de droge kant, maar over het algemeen was het eten voortreffelijk. De tagliata was perfect bereid, heerlijk mals en smaakvol. Een bezoek aan dit restaurant in Stavelot is absoluut de moeite waard voor een onvergetelijke culinaire ervaring.

De prijzen waren aan de hoge kant gezien de kwaliteit van het eten. Toen we zonder reservering aankwamen, werden we nogal onvriendelijk behandeld door de eigenaar. Hoewel de service daarna redelijk was, leek het personeel wat verstrooid. We merkten later hetzelfde patroon bij andere gasten die ook niet hadden gereserveerd, maar toch een tafel kregen. Gelukkig hebben we in Stavelot andere restaurants ontdekt met een veel aangenamere sfeer en minstens even goed, zo niet beter eten.