Wat een geweldig hotel! Het personeel van de housekeeping is erg vriendelijk en zorgt heel goed voor de kamers. Helaas had ik wat moeilijkheden met de manager van de housekeeping, omdat ze onzeker leek wanneer bleek dat ik beter Nederlands sprak dan zij. Hierdoor vergat ze soms dat ik ook af en toe een pauze nodig had en liet ze mij soms wat verdwaald voelen. Het team van de housekeeping verdient echt wat extra aandacht en zorg.

Ik besloot hier te gaan voor een drankje. Ze zijn perfect gelegen in het centrum, alleen is parkeren met de auto een uitdaging. Helaas moest ik een tijdje wachten op mijn jas toen ik weg wilde. Het parkeren en de wachttijd bij het ophalen van mijn jas zijn twee punten van aandacht, maar dit zou de kwaliteit van de ervaring niet mogen overschaduwen.

Onlangs hebben we genoten van een fantastische high wine-ervaring hier. De sfeervolle locatie met knus haardvuur zorgde voor de ideale setting. Het personeel was vriendelijk, professioneel en attent. De high wine was vergezeld van heerlijke amuses, wat resulteerde in een waar culinair feestje. Kortom, een avond om van te genieten en volledig in de watten te worden gelegd.

Het boutique hotel The Dylan in Amsterdam straalt een exclusieve charme uit, met een prachtige ligging aan de gracht midden in het bruisende stadscentrum. De gastvrijheid en culinaire ervaring in de restaurants zijn van hoog niveau en de kamers ademen stijl en comfort. Een absoluut hoogtepunt op een fantastische locatie. Ons verblijf in dit hotel was een waar genot.

Na een gezellige avond uit besloten we gisteren hier weer even langs te gaan voor een verrukkelijke Negroni. Bij binnenkomst werden we hartelijk begroet door Kim, die ons meteen bijpraatte over de mogelijkheden van een high wine hier. De cocktail was weer voortreffelijk, mede dankzij Lukas die ons interessante feitjes wist te vertellen. Met een tevreden gevoel verlieten we deze fantastische plek in Amsterdam. Hoewel het misschien wat prijzig is, blijft dit een absolute aanrader vanwege de uitstekende service en de constante topkwaliteit van alles wat ze bieden.