- Prijs / kwaliteit4
Het hotel is uitstekend onderhouden en
brandschoon, vooral wanneer je een kamer
aan de binnenkant van het gebouw hebt
waar het heerlijk stil is. De locatie is
perfect om Koblenz te verkennen. (4/5)
Hoewel het ontbijt wat aan de eenvoudige
kant is in vergelijking met andere
Duitse hotels die we hebben bezocht -
het hotel maakt gebruik van een
cateringservice in plaats van een eigen
keuken - met een beperkte selectie warme
gerechten zoals roerei en wafels. (3/5)
Het hotel is wel duidelijk in het
aangeven van allergenen, maar het
personeel bij het ontbijt leek niet goed
op de hoogte te zijn van de verschillen
tussen koemelkvrij en lactosevrij,
vegetarisch en veganistisch. Ook konden
ze geen ingrediëntenlijst verstrekken
voor alle producten.
Hoewel er glutenvrij brood beschikbaar
was, was de kwaliteit ervan zeer
teleurstellend: bevroren geserveerd,
droog en hard. In Duitsland is er genoeg
lekker glutenvrij brood op de markt.
Veganistische opties beperkten zich tot
jam, fruit en groenten. Gelukkig ligt er
op slechts 100 meter van het hotel een
supermarkt met een uitgebreid aanbod aan
glutenvrije en veganistische producten.
Het hotel zou hier zeker meer mee kunnen
doen en gasten met voedselallergieën
een smakelijker ontbijt kunnen bieden
voor een eventuele meerprijs.
Voor mensen die op zoek zijn naar een
zorgeloos glutenvrij of
veganistisch/koemelkvrij ontbijt, is dit
hotel geen aanrader. Het is beter om te
ontbijten bij een van de restaurants in
Koblenz die wel gespecialiseerd zijn in
deze dieetwensen. (0/5)
Het personeel is over het algemeen
redelijk, variërend van zeer
vriendelijk en behulpzaam tot ronduit
onbeleefd. De dame uit de keuken met wie
ik sprak over allergenen was helaas niet
erg vriendelijk en dat gebeurde in een
lawaaierige ontbijtruimte waar iedereen
haar kon horen. (3/5)