Hotel De la Bourse? Eerder ‘Hotel De la Beurs’, waar je geld als sneeuw voor de zon verdwijnt! Mijn ervaring met dit hotel was als een nachtmerrie, maar niet vanwege een goede nachtrust. Als student moet ik goed op mijn centen letten, dus toen ik daar gestrest een kamer boekte via Agoda en een melding kreeg dat mijn creditcard werd geweigerd en de reservering gratis zou vervallen als ik geen nieuwe gegevens invoerde, dacht ik dat alles in orde was. Maar tot mijn verbazing werd het bedrag later toch afgeschreven via Booking.com onder vermelding van “De Beurs”, zonder enige waarschuwing vooraf. Het hotel wijst nu met de vinger naar Booking.com, maar waarom zaken doen met een partij die zo slordig te werk gaat? Wat volgde was een welles-nietes spelletje tussen het hotel, Agoda en Booking.com. Terwijl zij naar elkaar bleven wijzen, zat ik met de gebakken peren. Als student kan ik me geen hotelovernachting veroorloven die ik niet eens heb genoten, maar het hotel toonde geen enkel begrip en weigerde met een passende oplossing te komen. Dit hotel lijkt meester te zijn in het creëren van chaos en mysterieuze afschrijvingen. Wie hier boekt, moet goed oppassen om niet in dezelfde val te trappen. Voor je het weet betaal je voor een kamer die je nooit hebt gezien, en voor een service die even onzichtbaar lijkt. Daar gaat dan je 50 euro voor een halve nacht slapen, om vervolgens urenlang te moeten mailen en bellen voor een rechtmatige teruggave van je geld.

Een sfeervolle plek met een prachtig uitzicht op de levendige Grote Markt. Het terras is altijd bruisend, wat duidt op populariteit en kwaliteit. Dit vertaalt zich ook naar de smaakvolle gerechten en gastvrije medewerkers. Alles is tot in de puntjes verzorgd.

Tijdens mijn verblijf van 2 nachten in dit hotel heb ik gemengde ervaringen gehad. De locatie is geweldig, met alles wat je nodig hebt op steenworp afstand. Helaas liet de kamer te wensen over; klein van formaat, geen airconditioning en veel geluid van buiten dat de hele nacht aanhield. Hierdoor was het bijna onmogelijk om het raam open te laten vanwege het lawaai en de hitte. Het drinken in de bar liet ook te wensen over, aangezien we vaak lang moesten wachten. De bediening leek geen controle te hebben en we hebben eens 35 minuten moeten wachten op onze bestelling. Als goedmakertje kregen we uiteindelijk een gratis drankje aangeboden. Al met al is deze plek leuk om iets te drinken, maar ik zou het niet aanraden om hier te overnachten.

Een last-minute beslissing om van Arnhem naar Maastricht te fietsen leidde me naar een aangename verrassing. Ik boekte een knusse eenpersoonskamer voor mijn gravelbike en mezelf. Het 3-gangenmenu bood een verrassende keuze aan voorgerechten, waarbij ik genoot van Italiaans brood met tzatziki, gyoza en Beef Pastrami + mosterd. Het Mestreechs zoervleis als hoofdgerecht overtrof mijn verwachtingen, terwijl het lava cakeje als dessert me verzadigde. De nacht was rustig dankzij mijn op maat gemaakte oordoppen, hoewel de vloerbedekking naar de kamers wel een opfrisbeurt kon gebruiken. Het vriendelijke personeel zorgde voor een gastvrije ervaring, vanaf het moment van aankomst tot aan het uitgebreide ontbijtbuffet in de ochtend. Bij een eventuele volgende fietstocht die kant op, zal dit zeker mijn eerste keuze zijn.

Na een gezellige dag vol herinneringen in het prachtige Maastricht besloten we neer te strijken bij dit restaurant om te genieten van het lokale gerecht zoervleisj. Met veel ervaring in Maastricht kon ik niet vertrekken zonder dit gerecht met frietjes te proeven. We vonden een fijn plekje op het terras onder een luifel, wat van pas kwam bij de af en toe forse regenbuien. Het personeel was erg vriendelijk en attent, ze letten goed op onze wensen. Wat ik extra leuk vond, was de mogelijkheid om een gember-munt thee te bestellen, met de optie om honing toe te voegen. De portie frietjes bij het zoervleisj was wat aan de kleine kant voor twee personen, maar gelukkig werd dit gecompenseerd met een beetje salade. Helaas viel het zoervleisj zelf tegen vanwege de sterke overheersing van kruidnagel. Ondanks onze honger hebben we ons bord leeg gegeten, maar ik zal eerlijk zijn en zeggen dat ik dit gerecht hier niet nogmaals zal bestellen. De faciliteiten waren prima, met schone toiletten voorzien van voldoende toiletpapier. Het interieur zag er ook keurig uit, en ik denk dat hotelgasten hier goed verzorgd zullen worden.

Leuke locatie midden in het centrum van Maastricht aan het marktplein. Bij binnenkomst werden we meteen vriendelijk begroet. Kamer en ontbijt was prima.