Ik zou aanraden om een salade en frites te delen omdat de porties van de hoofdgerechten nogal aan de grote kant zijn. We kregen een assortiment van 15 feestelijke hapjes in een mini-pannetje en een prachtig opgemaakte schotel met salade. De hoofdgerechten waren echter aan de kleine kant, waardoor we nog steeds wat honger hadden. Het personeel leek niet erg geïnteresseerd en er was weinig interactie; wanneer we wijn bestelden, kwam er weliswaar iemand naar onze tafel, maar niet om de wijn te serveren, maar om nogmaals te vragen welke wijn we wilden. Al met al was het eten weinig, maar van goede kwaliteit.

In onze kamer was er geen koffie- en theefaciliteiten aanwezig, wat wel jammer was. Daarnaast hadden we aparte bedden in plaats van een tweepersoonsbed, wat niet helemaal ideaal was. De weg naar het hotel was afgesloten, dus moesten we een omweg maken. De kamers waren ook niet helemaal bij de tijd en zouden wel een update kunnen gebruiken. Het zwembad had dringend onderhoud nodig en de sauna kostte €15 per persoon extra, terwijl er 's avonds niemand aanwezig was om het te bedienen. Ook was het een punt van aandacht dat je de kamer alleen kon afsluiten door de sleutel om te draaien, anders bleef de deur openstaan. Kortom, het hotel is toe aan een renovatiebeurt.

Mijn partner en ik deelden een high tea, maar het voldeed niet aan onze verwachtingen. Elk van ons kreeg slechts één klein bolletje met een harde bitterbal erbij, een taai gerechtje met kerriesalade, en een klein rondje bladerdeeg met pesto. Daarna volgden er vier kleine zoete hapjes. Helaas belandde er veel in de prullenbak omdat het niet lekker was en we vonden het ook nog eens erg duur.

Een tijdje geleden besloten we om te genieten van een high tea voor twee personen, waarbij was beloofd dat er heerlijke vis sandwiches zouden zijn. Helaas was de ervaring een grote tegenvaller. De portie was erg karig en de theepot lekte constant heet water. In plaats van de verwachte sandwiches met vis, kregen we slechts vier droge sneetjes brood met kaas en kipfilet. We raakten in gesprek met twee oudere dames die aangaven dat ze bij eerdere bezoeken veel meer lekkernijen kregen en dat de ervaring toen de prijs meer dan waard was. Het viel hen op dat de huidige high tea beduidend minder te bieden had. We zouden deze plek niet aanbevelen aan anderen en zouden zelf ook niet snel terugkeren. Een teleurstelling van jewelste. We spraken met de bedrijfsleider over onze ervaring, maar ze kon op dat moment niets voor ons betekenen. Ze beloofde een oplossing te vinden omdat ze het gebrek aan kwaliteit niet gepast vond en ze zou ons een e-mail sturen, maar daar hebben we nooit meer iets van vernomen.

We verbleven in de knusse tweepersoonskamer die recent gerenoveerd was en lekker schoon. Hoewel de bedden iets aan de zachte kant waren en de kamer behoorlijk warm was zonder airconditioning (gelukkig waren er wel twee ventilatoren), hadden we genoeg ruimte voor onze tweedaagse trip. De locatie was prachtig, dichtbij Haarlem, Amsterdam, de zee en de natuur. Ondanks dat er te weinig personeel leek te zijn, werden we goed verzorgd en hebben we heerlijk gegeten.