Gisteravond hebben we samen met mijn schoonmoeder genoten van een spectaculair 5-gangen diner bij Puur aan Zee in Wijk aan Zee. De avond was een ware culinaire belevenis! Elk gerecht was met zorg en innovatie bereid, met onverwachte smaakcombinaties en een oogstrelende presentatie. Het personeel was vriendelijk, professioneel en precies aanwezig op het juiste moment. We genoten van ons diner op de intieme binnenplaats, die een serene en gezellige sfeer bood. Puur aan Zee voelde echt aan als een verborgen juweeltje aan de kust. Het enige kleine nadeel was de toegankelijkheid van het restaurant voor minder mobiele gasten – dat bleek een uitdaging te zijn. Maar over het algemeen was alles gewoonweg uitstekend. We kijken er al naar uit om hier nogmaals te dineren!

Onlangs genoten van een fantastische culinaire ervaring in dit restaurant met een heerlijk zesgangendiner. Elke gang perfectioneerde met een passende en bijzondere wijn, wat de smaakbeleving naar een hoger niveau tilde. De variatie in visgerechten was opmerkelijk en het creatieve en smakelijke dessert was een perfecte afsluiter. Het personeel was zeer deskundig op het gebied van eten en wijn, en straalde gastvrijheid uit. Hun enthousiasme voor hun werk was voelbaar en droeg bij aan de levendige sfeer. Zelden heb ik mensen zo gepassioneerd horen praten over wijn, wat de avond extra speciaal maakte.

Het personeel was erg gastvrij en de accommodatie lag op een steenworp afstand van het strand. We hebben genoten van het eten en het feit dat we op het terrein konden parkeren was een grote plus. De kamer waar we verbleven was echter wat verouderd, vooral de badkamer had wat gebreken zoals enkele gebarsten tegels en loszittend voegwerk.

Wat een prachtige locatie en een keuken van goede kwaliteit! Helaas lieten de kamers wat te wensen over en leek het personeel in eerste instantie vriendelijk, maar later bleek er toch iets niet helemaal te kloppen. We hadden via Booking twee kamers geboekt voor een overnachting en belden vervolgens het hotel om een tafel te reserveren voor die avond, wat bevestigd werd. Bij aankomst werd ons echter verteld dat we niet van de à la carte menu konden bestellen vanwege ons halfpension arrangement, iets wat nergens was gecommuniceerd. Na wat discussie konden we uiteindelijk toch à la carte bestellen, met uitzondering van één gerecht. Uiteindelijk kregen we het halfpension arrangement, aangevuld met extra oesters voor iedereen, zonder enige uitleg. Het voelt niet prettig om zo behandeld te worden en eerlijkheid duurt toch het langst. Het is jammer dat het personeel probeerde ons te misleiden, ondanks de inzet van de ober die ons wilde plezieren.

De vier gangen waren absoluut fenomenaal. Van de verrukkelijke Cheddar flinter met Peruaanse peperdip, tot de verfijnde amuses die onze smaakpapillen tot leven brachten, en de moderne twist op de klassieke salade niçoise genaamd '2025'. De gerechten met kreeft en kabeljauw waren subliem. En laten we de schitterende 'pré-dessert' niet vergeten. Werkelijk uitmuntend. Wat ik vooral bewonderde waren de twee heren in de bediening. Ze waren charmant, aandachtig en precies aanwezig op het juiste moment, zonder te nadrukkelijk te zijn zoals soms het geval is bij andere restaurants. Ik kan dit restaurant van harte aanbevelen!

Hotel ligt vlak bij zee. Je kunt er je auto parkeren mits je er op tijd bent (staat ook aangegeven op hun site). er zijn ongeveer 15 verschillende kamers en slechts 8 parkeerplaatsen. Anders wordt het parkeren (gratis) langs de weg. kamers zijn schoon en mooi ingericht. Badkamer mooi en schoon (inclusief heerlijk bubbelbad). Het zwembad is heerlijk verwarmt en mocht je even niet willen zwemmen dan kan je daar nog heerlijk genieten op het terras van de zon. Personeel is zeer behulpzaam en uitermate vriendelijk