Een zonnig weekend in september brachten we door met vrienden, zonder plan belandden we in het pittoreske Edam. Aan de kade ontdekten we Hotel De Fortuna en waren meteen verkocht. Onze kamers, nummer 19 en 21, bevonden zich in antieke huisjes in een prachtige tuin aan het water. De knusse kamers waren van alle gemakken voorzien, waardoor we echt konden ontspannen. Het restaurant zat zelfs op zondagavond vol, maar na een korte wachttijd kregen we een gezellige tafel toegewezen. Het eten was heerlijk, hoewel het wild zwijn iets taai was, smolt de ossenhaas op onze tong. Na een goede nachtrust op comfortabele bedden werden we gewekt door kwakende eenden en ganzen. Na een stevig ontbijt voelden we ons verkwikt en fris en keerden we terug naar het grijze Zoetermeer. Edam is wat ons betreft een absolute aanrader voor iedereen die op zoek is naar een charmante bestemming voor een weekendje weg.

Dit restaurant heeft een fantastische ambiance en biedt een menu van hoge kwaliteit. De chef-kok maakt voornamelijk gebruik van verse ingrediënten uit de regio Noord-Holland. Als ervaren horecakoppel zijn wij zeer enthousiast over deze eetgelegenheid. Daarnaast zijn de hotelkamers modern en goed onderhouden.

We hebben hier twee nachten doorgebracht en verbleven in een van de charmante huisjes achter het hotel. De kamer was van goede kwaliteit, voorzien van koffie- en theefaciliteiten en een heerlijke douche. Het diner in het restaurant was echt een aanrader, en het ontbijt was precies goed, niet te veel en niet te weinig. De prijzen voor drankjes waren ook redelijk. Het personeel was vriendelijk en beleefd, wat het verblijf nog aangenamer maakte. De ligging van het hotel is perfect als uitvalsbasis voor het verkennen van de omgeving. Met een arrangement ben je vaak voordeliger uit. Wij komen zeker nog een keer terug!

Toen we besloten om Edam/Volendam/Monnickendam te bezoeken, werden we aangenaam verrast door dit hotel. Gelegen in het hart van Edam, bestaat het uit charmante oude gebouwen die samen een unieke sfeer creëren. Onze kamer bevond zich in de rustige achtertuin van het hotel/restaurant. Het was een comfortabele 3-persoonskamer op de begane grond (kamer 333) die was smaakvol ingericht in de traditionele stijl van het huisje, met patchwork spreien, kussens en een gezellig zitje. De prijs van 150 euro voor een overnachting inclusief ontbijt voelde zeker gerechtvaardigd. Het ontbijt was uitstekend, met een variatie aan broodjes, crackers, eieren, muesli, verschillende soorten yoghurt en dranken. Het personeel en de eigenaar waren attent, klantgericht en vriendelijk. We kunnen niet wachten om terug te keren. De omgeving van Edam is werkelijk prachtig, met ontelbare bruggetjes, waterwegen en schitterende historische gebouwen die het noordelijke landschap van Holland kenmerken.

Een charmant hotel op een fantastische locatie in het hart van Edam. Hoewel parkeren misschien een beetje lastig kan zijn, zijn er handige oplossingen bij de hand. Met zo'n 23 unieke kamers die allemaal hun eigen karakter hebben, is geen enkele kamer hetzelfde. De kamers mogen dan wat aan de kleine kant zijn, ze zijn smaakvol en gezellig ingericht, wat zorgt voor een verzorgde uitstraling. Het restaurant van het hotel verdient zeker een pluim, met vriendelijke bediening die misschien iets meer formeel zou mogen zijn. Het ontbijt is gewoonweg goed te noemen. Edam is een schilderachtig stadje dat als rechtstreeks uit een sprookje lijkt te komen. Mis zeker de kaasmarkten in juli en augustus niet, en bezoek ook de drie musea met elk hun eigen unieke tentoonstelling. Er vertrekt elke 30 minuten een bus naar het centrum van Amsterdam, dus laat gerust de auto in Edam staan. Plaatsen als Volendam, Marken en Monnickendam liggen bijna op loopafstand, en zijn zelfs met mooi weer prima per fiets te bereiken.

We logeerden hier met een groep van zes personen. Dit knusse hotel bestaat uit diverse huisjes en het restaurant ademt een unieke sfeer. Het eten was voortreffelijk. Onze kamer bood uitzicht op een pittoresk scheepswerfje. Gelegen in het hart van de stad.

met stip het beste hotel van Edam. persoonlijk ga ik liever naar Volendam. met de dijk en de vele goede en lekkere restaurants.s