Via een veiling hadden we een overnachting geboekt, maar de ontvangst was allesbehalve vriendelijk. Ondanks dat we aangegeven hadden dat we later zouden arriveren, werden we bijna geweigerd omdat we niet precies om 20.00 uur incheckten. Het leek alsof de eigenaar niet blij was met de prijs die we hadden betaald en ons dit duidelijk wilde maken. Zelfs de volgende ochtend was het contact kortaf en onvriendelijk. Kortom, deze ervaring was teleurstellend en eens maar nooit weer.

Onze kamer bood een prachtig uitzicht, maar bevond zich op de derde verdieping zonder lift. Opvallend genoeg lagen er nog dekens op het bed, maar de algehele netheid van de kamer was top. Het prettige aspect was dat er geen extra kosten gerekend werden voor onze hond. Daarnaast mochten we een plattegrond lenen, wat erg behulpzaam was. Het vijfgangendiner was van hoge kwaliteit en heeft ons zeer aangenaam verrast.

Het knusse hotel in Bouillon staat bekend als een van de beste plekken om te verblijven. Het gastronomische restaurant is een culinair genot en het personeel is ontzettend vriendelijk. We zijn van plan om dit jaar rond 11 november voor de tweede keer terug te gaan.

Ik heb afgelopen weekend deze plek bezocht. Het was redelijk, maar een beetje gedateerd. Ik heb betere ervaringen gehad wat betreft prijs-kwaliteitverhouding. Het diner compenseerde veel, maar het ontbijt was eenvoudig. Volgende keer geef ik liever iets meer uit voor een betere ervaring.

Ons verblijf in dit hotel was fantastisch. We werden verwelkomd met een prachtige kamer compleet met een optionele whirlpool en aparte douche, en een schitterend uitzicht over Bouillon. De inrichting van het hotel was erg stijlvol en zorgde voor een geweldige sfeer. Het ontbijt was uitstekend en goed georganiseerd, en we konden onze auto gratis parkeren voor de deur. De twee charmante hotelkatten zorgden voor extra gezelligheid, maar als gasten hier niet van gediend waren, werd daar netjes rekening mee gehouden. Kortom, een geweldige ervaring in dit hotel!

Vanaf het eerste telefoongesprek kregen we een warm welkom. Het persoonlijke ontvangst was zeer prettig. De kamers waren ruim en mooi onderhouden, met heerlijke bedden. Het ontbijt was fantastisch, met verse producten en op maat gemaakte eitjes. We genoten van prachtige wijnen die betaalbaar waren, en hebben heerlijk buiten op het terras gegeten. De menukaart bood een leuke selectie, inclusief bijzondere lokale gerechten die niet op de kaart stonden, zoals varkenswangetjes. Al met al een absolute aanrader voor een redelijke prijs.

Dit aangename hotel biedt een schitterend uitzicht over het pittoreske dorp Bouillon en het imposante fort van Bouillon. Onze kamer was netjes en schoon, en bood ook nog eens een prachtig panoramisch uitzicht. Het ontbijtbuffet was uitgebreid en het personeel was vriendelijk en sprak Nederlands. Een diner in het hotelrestaurant is absoluut een aanrader!

Recentelijk hebben de nieuwe eigenaren het gezellige Hotel Cosy in Bouillon overgenomen! We hebben hier al drie keer verbleven, van 01/11/2012 tot 04/11/2012. De eigenaresse staat in de keuken en bereidt heerlijke gerechten, terwijl de eigenaar in de zaal zorgt voor uitstekende service. Het ontbijtbuffet is echt fantastisch. Dit hotel is absoluut een aanrader voor een heerlijk verblijf.

Het was een mooi hotel, alleen het was niet erg kindvriendelijk. De prijs/kwaliteit was erg goed vandaar een 9. De ligging was gewoon prima je kon overal wel aardig komen. De service was ruim voldoende, de mensen achter de balie waren hartstikke aardig dus dat was erg mooi.