Wat een betoverende locatie! Een oase van rust op een prachtig landgoed. Daniel, de meester-valkenier, is niet alleen vriendelijk maar ook zeer deskundig over zijn majestueuze vogels. We hebben enorm genoten van de tijd die we met hem en zijn assistent hebben doorgebracht. Aan de bar werden we hartelijk ontvangen door Keeley en Sophia, twee fantastische dames. De gesprekken die we met hen hebben gevoerd onder het genot van een drankje waren werkelijk inspirerend. Sophia, bedankt voor de leuke lessen Portugees! Hopelijk tot snel!

Ik ben onlangs naar een bruiloft geweest op een locatie waar niet alleen het eten fantastisch was, maar waar ze ook een valk en twee uilen tevoorschijn haalden voor de gasten. Daarnaast was ik onder de indruk van de kwaliteit van de faciliteiten in het gebouw, zozeer zelfs dat ik zelfs een grappige foto heb gemaakt van het interieur van het toilet. Eén advies dat ik wil delen is dat er 's avonds maar één taxichauffeur beschikbaar was in dat deel van Mayo, wat betekende dat er veel vraag was naar zijn diensten na afloop van de bruiloft. Het vereist dus een flinke dosis geduld om iedereen veilig terug te brengen naar hun accommodatie.

Ons verblijf in Mount Falcon was werkelijk fantastisch. Bij aankomst werden we hartelijk begroet door Jordan, wat meteen een fijne start gaf. Onze kamer was heel mooi ingericht met een ruime badkamer, en we hadden zelfs badjassen en slippers tot onze beschikking. Het diner in het restaurant was voortreffelijk en de service van Marcus en het team in het recreatiecentrum en de spa was uiterst vriendelijk en attent. Het ontbijt bood een uitgebreide keuze en was van hoge kwaliteit. Een aanrader voor wie op zoek is naar een luxueus verblijf in een prachtig hotel.

Een betoverend stukje hemel op aarde. Een onvergetelijke belevenis.

Ik begrijp niet waarom ze ervoor kiezen om koffie in papieren bekers te serveren, terwijl ze de wijn gewoon in normale wijnglazen serveren. Het lijkt een beetje vreemd en inconsistent, vind je ook niet?