Een charmant hotel met een voortreffelijk restaurant onder leiding van chef-kok Alain Delpierre, gelegen in een sfeervol badplaatsje aan de Cote d'Opale. Geniet van de heerlijke visgerechten, verken de omgeving en gebruik het plaatsje als perfecte uitvalsbasis om de onontdekte schatten van de Audomarois te verkennen, slechts op een steenworp afstand van Nederland. Ontdek Cap Gris Nez, Boulogne-sur-Mer, Cassel, Berques (welkom bij de 'Ch'tis!') en Saint-Omer vanuit dit pittoreske hotel. Vergeet ook zeker niet om een omweg te maken naar de Aa Club de Golf bij Saint-Omer, een golfclub die de moeite waard is.

De kamers zijn uiterst comfortabel en bieden een adembenemend uitzicht op de zee. Dit hotel is de thuisbasis van twee uitstekende eetgelegenheden, waarvan één zelfs een onderscheidende culinaire ervaring biedt. Het personeel is attent en vriendelijk, wat de algehele ervaring nog aangenamer maakt. Een absolute aanrader is de hot stone massage - een ervaring die je zeker niet mag missen!

Prachtig hotel gelegen aan de dijk, met ruime kamers die van alle gemakken zijn voorzien. De bedden zijn uitstekend, er is een kluis aanwezig en de badkamer heeft een bad en apart toilet. Wij hadden het geluk om een luxe kamer met uitzicht op zee te krijgen. Het hotel heeft twee restaurants, waarvan één met een Michelinster op de eerste verdieping. De presentatie van de gerechten is prachtig en het eten is van goede kwaliteit. Er zijn twee menu's beschikbaar, een van €70 en een van €90. Daarnaast is er ook de mogelijkheid om à la carte te eten, hoewel de keuze hier beperkt is. De sommelier is erg vriendelijk en geeft goed advies bij de wijnselectie. Het gastronomische niveau van het restaurant is iets minder dan het voorgaande jaar. Het ontbijtbuffet is echter teleurstellend met beperkte keuze in onder andere jam, brood, ham, gerookte zalm en koude omelet. De fruitsappen zijn uit blik en de croissants lijken industrieel geproduceerd. De prijs van het ontbijt bedraagt echter wel €15.

Dit is al onze tweede keer dat we hier genieten van een korte vakantie en het hotel en de twee restaurants stellen zeker niet teleur. De viersterrenclassificatie is hier absoluut verdiend. Het team is professioneel en vriendelijk, en staat altijd voor je klaar, of het nu dag of nacht is. De kwaliteit is top en hier draait alles om genieten.

Genieten van de zeebries terwijl je verblijft in een kamer die aan al je wensen voldoet, met een adembenemend uitzicht en een culinair aanbod dat je smaakpapillen betovert. Het personeel staat altijd voor je klaar met een glimlach en helpt je graag verder.