Dit restaurant, ooit een plek van aanzien, heeft zijn glans verloren. Tijdens een lunch op zaterdag wordt aan slechts enkele tafels geserveerd: een duidelijk onervaren kok en een ober die zijn best doet. Het voorafje is acceptabel. De combinatie van meloen en gerookte ham als voorgerecht overtuigt niet echt. Zowel de bereiding van rood vlees als vis laat te wensen over. De groenten en bijgerechten smaken flauw. Het dessert is ronduit teleurstellend met bevroren rode vruchten... De prijs-kwaliteitverhouding is teleurstellend, je kunt maar beter naar een crêperie gaan. Liefhebbers van gastronomie, sla dit restaurant maar over. De "prestige" van de locatie en de rekening maken het bord niet lekkerder...

Op 21 mei 2025 verbleven wij in Combourg en boekten een kamer in een kasteelhotel. We betaalden 96 euro voor de kamer en nog eens 25 euro voor het ontbijt. Helaas werden we in een bijgebouw van het hotel ondergebracht, waar we werden behandeld alsof we bedelaars waren. De kamer had geen verwarming (terwijl het buiten slechts 8 graden was) en er was geen warm water. Ondanks onze klacht werd er niet direct actie ondernomen. Pas toen we op het punt stonden te vertrekken, sprak een manager ons aan en probeerde ons tegen te spreken, wat liet zien dat hij onze opmerkingen had gehoord. Er werd geen korting aangeboden, zelfs geen gratis koffie als compensatie. Ironisch genoeg kregen we bij het betreden van het hotel een kleine poster te zien met de mogelijke straffen voor het niet naleven van de regels, wat de ervaring nog onaangenamer maakte.

Ons verblijf van 3 nachten in dit hotel was gemengd. Helaas hadden we vooraf een parkeerplaats gereserveerd, die bij aankomst al bezet bleek te zijn. De kamer was redelijk, maar niet bijzonder gezien de prijs die we betaalden. Wat ons het meest verbaasde, was het gebrek aan ontbijt opties om 8:30 uur. Na een half uur wachten, kregen we uiteindelijk maar één ontdooid stokbroodje aangeboden, terwijl er een bakker op slechts 100 meter afstand was. Helaas was de ontvangst ook nogal afstandelijk, ondanks de gunstige ligging van het hotel. Als alternatief zouden we aanbevelen om verder te kijken naar andere accommodaties...

Het eten was slordig en de service was teleurstellend traag en onattent. Mijn advies: sla deze plek over!

Dit hotel overtrof al mijn verwachtingen. De kamer was stijlvol en goed verzorgd, en de rustige sfeer maakte mijn verblijf extra ontspannend. Het personeel was uitzonderlijk vriendelijk en behulpzaam, wat mijn ervaring nog aangenamer maakte. Ik zou hier zeker weer terugkomen als ik de kans krijg.