Een teleurstellende ervaring in een Michelin-gevestiging. We hadden een maaltijd gepland voor 7 personen om een belangrijke familiemijlpaal te vieren. Helaas werd de hoofdgast ziek met koorts en moesten we daarom annuleren. Een maaltijd met iemand die Covid heeft... moeilijk om te realiseren en te begrijpen. Ik had kunnen begrijpen dat de eerdere aanbetaling van 100€ door het restaurant behouden zou worden, maar het feit dat ze ons uiteindelijk 150€ extra in rekening brachten, dus in totaal 250€ (50€ per volwassene), verbaasde me. Ik kan veel begrijpen, maar dit verraste me echt. Er werd geen enkel voorstel gedaan, geen commerciële tegemoetkoming of enige vorm van begrip... niets. "Ik heb het met mijn man besproken en het zal 50€ per volwassene zijn." Oké, we betalen wel maar zullen niet meer naar deze plek teruggaan. Wie is daar de dupe van? Ons zeker, maar de gezondheid van mijn vrouw staat voorop en een Covid-geval in een restaurant lijkt de restauranteigenaar in ieder geval niet te storen.

Een memorabele tijd gehad samen met mijn kleindochter op het prachtige Domaine de Saint-Géry! Ik wil graag mijn dank uitspreken naar de gastvrije familie die hier de sfeer zo bijzonder maakte. Pascale die ons alles leerde over truffels en deze voor ons opgroef, Patrick en Louis voor hun verrukkelijke gerechten, en Camille voor haar warmte en heerlijke ontbijt. Dit alles binnen een adembenemende natuurlijke setting die ons betoverde...

We hebben enorm genoten van onze ontspannen en vredige vakantie op deze prachtige plek. Vanaf het warme ontvangst voelden we ons meteen op ons gemak. De maaltijden waren werkelijk buitengewoon! De gastheren waren zeer attent en deden er alles aan om aan onze wensen tegemoet te komen. Onze oprechte dank aan Pascale en haar dochter voor hun gastvrijheid. Het harde werk en de toewijding van jouw familie verdienen absoluut lof. Valérie en Jean-Claude.

Een betoverende oase voor fijnproevers en levensgenieters. De kamers zijn niet alleen stijlvol ingericht, maar ook heerlijk verfrissend. Gasten worden verwend met handgemaakte zeep en kunnen genieten van het zijdezachte zwembadwater, afkomstig van een lokale bron. Het absolute hoogtepunt van het verblijf was het restaurant, waar enkel met lokale, verse ingrediënten wordt gewerkt. Elk gerecht, van aperitief tot dessert, brengt de smaken tot leven en is een ware traktatie voor de zintuigen. Met stralende ogen en een verfijnde smaakervaring nam ik afscheid. Ook de gastvrijheid van de eigenaren, een charmante familie, was onvergetelijk. Kortom, een memorabele en verrukkelijke ervaring, ontdekt via een televisieprogramma en nieuwsbrief. Bedankt!

Eenmaal aangekomen op de locatie was het heerlijk rustig. De diverse gebouwen waren werkelijk prachtig en de gastvrijheid was buitengewoon. Na een korte rondleiding genoten we van een voortreffelijke maaltijd in een prachtige kamer naast de boomgaard. Ondanks haar drukke agenda nam Pascale de tijd om al onze vragen te beantwoorden. Het terrein verkennen gaf ook een heerlijk gevoel van ontspanning. Dank je wel voor deze memorabele ervaring.