De herberg Multatuli in Ingelheim ondergaat een transformatie en zal binnenkort dienen als een boeddhistisch centrum voor meditatie. Daarom is het onwaarschijnlijk dat er slechts twee weken geleden nog gasten genoten van een maaltijd in deze rustgevende setting.

Wat een onpersoonlijke ervaring! Hier draait het alleen om het verdienen van geld, niet om de tevredenheid van de gasten. Als er een wedstrijd zou zijn voor slechte service in de horeca, zouden ze zeker de hoofdprijs winnen. We bezochten deze plek als onderdeel van een familiefeest en het was teleurstellend.

Na het zien van een verleidelijke advertentie over onbeperkt garnalen eten bij Landhotel Multatuli, besloot ik een tafel te reserveren voor maandagavond. Het was onze eerste keer in dit restaurant en we werden aangenaam verrast. Vanaf ons tafeltje hadden we een adembenemend uitzicht over Ingelheim en het Rijndal richting Bingen. De ontvangst was hartelijk en de service uitstekend. De maaltijd was een waar feestje. We begonnen met een portie van 6 garnalen, geserveerd met een overvloedige salade en een gepofte aardappel met zure room. Erbij kregen we een verrukkelijke zoetzure saus en knoflookmayonaise. Het leuke was dat je zoveel garnalen kon bestellen als je wilde, maar dan zonder extra bijgerechten (wij hebben elk drie keer 6 garnalen bijbesteld) - dit alles voor slechts 18,50 euro per persoon! De drankjes waren ietsje prijziger dan normaal in vergelijking met dit restaurant, maar nog steeds redelijk geprijsd. Kortom, een geweldige ervaring: we komen zeker terug en raden deze maandagtraktatie van harte aan. We kijken er nu al naar uit om op een andere avond andere veelbelovende gerechten van het menu te proberen.

Het Schützenhaus restaurant in Ingelheim heeft een nieuwe eigenaar. Helaas zijn Hotel Multatuli en de schitterende biertuin sinds 30 augustus 2016 niet meer toegankelijk. Tegenwoordig is de locatie thuis voor boeddhistische monniken die zo nu en dan niet-boeddhistische gasten verwelkomen.

Geniet van een diner in een betoverende setting, omringd door de glooiende wijnvelden. De culinaire ervaring is voortreffelijk en de ambiance straalt pure elegantie uit. Ondanks dat mijn beoordeling drie sterren blijft, ben ik teleurgesteld door de beperkte openingstijden, waardoor het soms moeilijk is om 's ochtends een gelegenheid te vinden om te dineren.

Een warme en knusse sfeer, tot in de puntjes verzorgd en gastvrijheid ten top!