Onze ervaring met een luxueus hotel in Duitsland was allesbehalve spectaculair. Tijdens ons verblijf met Kerstmis merkten we op dat hoewel het personeel vriendelijk was, ze misten duidelijk ervaring en bekwaamheid. Het eten dat geserveerd werd tijdens het ontbijt, de lunch en het diner liet veel te wensen over en was zeker niet op het niveau van een vijfsterrenhotel. De ruime kamer was voorzien van meubels die dringend aan vervanging toe waren en leden aan slijtage. Bovendien lieten het sanitair en de verwarming te wensen over. 's Nachts was het hotel allesbehalve rustig, met constant geluid van karren die drankjes en borden rondduwden over het terrein.

De gastvrijheid in dit restaurant is zo overdreven dat het bijna storend wordt. We besloten om onze ouders daar mee naartoe te nemen voor een ontspannen avond uit. De lunch duurde maar liefst 3,5 uur vanwege de trage bediening, onze drankjes werden niet regelmatig bijgevuld, het dessert werd bijna vergeten, een glimlach van het personeel kostte extra en de kwaliteit van het eten was niet zo indrukwekkend als we hadden verwacht op basis van eerdere ervaringen. Jammer, want de locatie is werkelijk prachtig. Ondanks deze teleurstelling vonden we het over het algemeen nog steeds wel leuk om daar te zijn.

Ons verblijf van 3 nachten in dit schitterende huis was een waar genot. Vanaf het moment dat we binnenkwamen, voelden we ons meteen thuis door de warme gastvrijheid van het personeel, de idyllische locatie en de prachtige architectuur die dit huis zijn unieke uitstraling geven. Wat ons vooral bijblijft, is de avond van 21 maart toen we aan de bar genoten van een uitgebreid menu en verrukkelijke cocktails van de bedreven barman "Franky". Hoewel er altijd wel kleine minpuntjes te vinden zijn, vallen deze in het niet bij de vele positieve ervaringen die we hier hebben opgedaan.

Het meest pittoreske buitenterras in Ilsenburg! Zelfs beroemdheden zoals George Clooney hebben hier al genoten van de prachtige sfeer.

De medewerker bij de receptie was allesbehalve gastvrij en leek nogal neerbuigend. We zullen niet meer terugkeren naar dit hotel vanwege deze ervaring.