Dit jaar hebben we weer genoten van een veertiendaags verblijf in Kranichrast, waar we al jarenlang graag onze zomervakantie doorbrengen. Onze kamer was gezellig ingericht en bood een prachtig uitzicht op de weide aan de overkant, waar we regelmatig werden getrakteerd op het rustgevende schouwspel van grazende damherten, fladderende zwaluwen en andere natuurpracht. Het ontbijt was uitgebreid en zelfs voor laatkomers was er nog ruimschoots keuze. De bediening was snel en attent, altijd bereid om te helpen. In het restaurant genoten we van heerlijke maaltijden die niet alleen smaakvol waren, maar ook prachtig werden gepresenteerd. Naast de vaste menukaart was er een speciaal seizoensmenu (met momenteel het cantharellenseizoen). De prijs-kwaliteitverhouding van zowel de accommodatie als het restaurant was meer dan goed te noemen. Het personeel was vriendelijk en gastvrij en stond altijd paraat om tips te geven voor leuke excursies in de omgeving. De mogelijkheden voor wandelingen vanuit het hotel waren eindeloos. Van een stille wandeling naar de Rederangsee om zeearenden en visarenden te spotten, tot excursies naar Boeck, Speck, de Käflingsbergturm en Federow, waar je zelfs visarenden kunt observeren. Met de gastenkaart maakten we gratis gebruik van de National Park Bus voor uitstapjes naar onder andere Rechlin, het Luchtvaartmuseum en Waren. Na een ontspannen verblijf kijken we nu al uit naar onze volgende vakantie in Kranichrast, waar we opnieuw kunnen genieten van de rust, de natuur en de gastvrijheid.

In juni 2025 bezochten we met ons gezin (2 volwassenen, 2 kinderen) dit restaurant voor het avondeten. Helaas was de ervaring niet wat we hadden gehoopt. De bediening leek overweldigd en niet erg gastvrij. Het eten leek voorgekookt en snel opgediend, met overdreven luxe garnering die niet helemaal paste. Vooral de vis (schol) en saus smaakten oud en onaangenaam. Toen we hierover klaagden, reageerde de keuken simpelweg met twijfel en serveerde hetzelfde gerecht opnieuw, met de vraag of we wel wisten hoe schol hoorde te smaken. Er werd verder geen actie ondernomen door de keuken of het management van het restaurant. Gezien de hoge prijs die we betaalden (meer dan €100 voor het diner voor vier personen zonder dessert) en de teleurstellende ervaring, kunnen we dit restaurant niet aanbevelen en zullen we zelf ook niet terugkeren. Dit was extra spijtig omdat we tijdens een eerdere fietstocht door het nationale park al hadden uitgekeken naar een smakelijke maaltijd hier. Helaas kunnen we geen oordeel geven over de kamers of service van het bijbehorende hotel.

Het personeel is heel gastvrij en het gebak is van topkwaliteit, maar de prijzen zijn wel wat aan de hoge kant.

De koffie liet veel te wensen over.

De ligging van deze accommodatie is werkelijk betoverend, omgeven door de prachtige natuur. De kamers zijn stijlvol ingericht, het eten is voortreffelijk en je kunt zelfs fietsen huren om de omgeving te verkennen. Tijdens het diner was het een magisch moment toen een nieuwsgierige vos even langskwam en in de verte herten zag rondlopen.

Hotel Kranichrast verdient volledig zijn naam, omdat je op slechts 3 km afstand kraanvogels kunt spotten. De omgeving nodigt uit tot heerlijke wandel- en fietstochten dankzij de bossen, uitgestrekte velden en meren in de buurt. Het personeel staat garant voor een warm welkom en de overnachtingsprijs is redelijk, al kunnen de drankjes in het restaurant wat aan de prijzige kant zijn. Het ontbijtbuffet is absoluut heerlijk en voldoende gevarieerd. Het diner bij het halfpension arrangement kan echter wisselend zijn, soms subliem en soms minder bevredigend. Het driegangenmenu wordt aan tafel geserveerd, met af en toe wat beperkte groenten bij het hoofdgerecht. Misschien is het à la carte menu een betere optie. De kamers zijn ruim en comfortabel, hoewel zonder balkon, maar wel voorzien van horren voor de ramen en antimuggendoekjes in de badkamer. Dagelijkse schoonmaak zorgt voor een aangenaam verblijf.