Ons verblijf voldeed niet helemaal aan onze verwachtingen, in tegenstelling tot andere gasten die wel enthousiast waren. We kozen bewust voor een oud huis in het prachtige Rothenburg ob der Tauber, omdat we dat charmant vonden. Echter, de zogenaamde "suite" waar we verbleven voor bijna 150 euro inclusief parkeerplaats, was zeer eenvoudig ingericht en duidelijk al lange tijd niet meer gerenoveerd. Zelfs het behang leek 60 jaar oud, de houten trap had een wiebelende leuning en alles gaf een verouderde indruk. Het ontbijt stelde ook teleur, het buffet was om 09.00 uur vrijwel leeg en zelfs de koffiemelk werd karig verdeeld in kleine porties. Deze besparingen gingen te ver voor ons (een cappuccino in plaats van koffie voor 135 euro per kamer, alleen tegen extra kosten, precies één kopje koffie per persoon). Desondanks waardeerden we de centrale ligging van het hotel en de kwaliteit van het ontbijt. Al met al was ons verblijf redelijk, maar de slechte prijs-kwaliteitverhouding en de overdreven advertentie van een zeer eenvoudige, zij het ruime kamer als "suite" leidden tot een beoordeling van slechts twee van de vijf sterren.

Een verblijf om nooit te vergeten - hoewel het in eerste instantie misschien wat ouderwets leek, vormde alles een harmonieus geheel. De bedden waren niet alleen brandschoon, maar ook ongelooflijk comfortabel. De eenvoud hiervan mag niet worden onderschat; alles was tot in de puntjes verzorgd en altijd bijgevuld. Wat ons vooral aansprak, was de overvloed aan lokale producten, sommige zelfs vers uit de eigen tuin. Zonder twijfel een aanrader die we graag opnieuw zouden bezoeken.

Het personeel was ontzettend gastvrij, het bed was comfortabel en het ontbijt was echt heerlijk.

Dit ontbijt verdient echt een pluim!

Net als vele andere bezoekers, ben ook ik onder de indruk van deze accommodatie. De ligging is fantastisch, de kamers stralen rust uit en het ontbijt is voortreffelijk. Wij zullen hier zeker nog een keer verblijven.