Onze gasten verbleven twee nachten in het gloednieuwe hotelgebouw. Het toegankelijke eenpersoonskamer naast de tweede kamer was schoon en praktisch ingericht. Het eeuwenoude huis, gelegen in het midden van het bos, belooft natuur en rust, met soms een geopend biergarten in het weekend. Het is absoluut noodzakelijk om van tevoren te bellen! In het restaurant worden alleen hotelgasten bediend. Voor groepsbezoeken moet je zeker van tevoren reserveren. De gastheren plaatsen 's avonds drankjes op de kamer. Als je een bestelling vergeet, zul je dorst krijgen!!! Het ontbijt is niet spectaculair, maar wel leuk gepresenteerd. Met de auto of fiets ben je snel in Hildesheim waar je het UNESCO Werelderfgoed kunt ervaren. Rondom het hotel bevinden zich alleen bossen en velden... helaas is de Brocken door de hoge bomen niet meer te zien.

Het hotel bevindt zich iets buiten Hildesheim, midden in het bos, waardoor het perfect is voor wandelaars. Voor degenen die 's avonds rust en ontspanning zoeken, is dit de ideale plek. Het vriendelijke personeel staat altijd klaar voor een praatje. Ons sportteam zal dit hotel opnieuw boeken voor de 4-5 speeldagen in Hildesheim. Het enige nadeel is dat de bar 's avonds om 21 uur sluit.

Eerder genoot ik van de sfeer in de brouwerijtuin, met uitzicht op de Brocken en de uitgestrekte landschappen. Echter, nu lijkt alles overwoekerd en onverzorgd. Het is teleurstellend dat er niet wordt ingegrepen in het onderhoud. Helaas heb ik de kamer niet benut en kon ik niet profiteren van de diensten. Helaas was de brouwerijtuin gesloten...

Met een gezelschap van vijf personen zijn we naar restaurant Brockenblick gegaan voor een diner met ganzenvlees. Het was jammer dat de ober, hoe vriendelijk ook, niet kon voorkomen dat onze ervaring teleurstellend was. De eetzaal was ijzig koud, wat ervoor zorgde dat we onze jassen aan moesten houden tijdens het eten. De rode kool had een eigenaardige nasmaak, de knoedels waren korrelig en smaakten slechts naar nootmuskaat. Gelukkig waren de boerenkool en spruitjes acceptabel. Het dieptepunt was echter toen drie van ons stukjes bot in hun gerechten vonden, één persoon had zelfs bijna een tand gebroken. Dit was absoluut onaanvaardbaar en zorgt ervoor dat ik hier nooit meer zal terugkomen!

Een verborgen schat vol vervlogen grandeur.