Een prettige accommodatie op korte afstand van de luchthaven van Brindisi, met uitzicht op de kazerne van SAN MARCO. Het fraaie zwembad is perfect om zowel overdag als 's avonds tot rust te komen. Helaas viel het ontbijt tegen, met beperkte opties en een gebrek aan fruit en hartige gerechten. Voor de prijs die je betaalt voor een driesterrenhotel, mag je iets beters verwachten. De kamers zijn ruim en schoon, maar hebben een wat gedateerde uitstraling uit de jaren '90. Een groot pluspunt is de handige parkeergelegenheid direct onder de kamers.

Algemene indruk: Hotel Minerva in Brindisi weet zeker hoe ze hun gasten in de watten moeten leggen. De receptieservice, onder leiding van Antonella, is van topkwaliteit en het personeel staat altijd klaar om aan alle wensen te voldoen. Kamers: Hoewel de kamers functioneel zijn, missen ze nog een beetje persoonlijkheid. Een kleine make-over op het gebied van inrichting en voorzieningen, zoals het upgraden van de handdoeken en het toevoegen van complete douche-, gezichts- en bidetsets, zou het comfortniveau aanzienlijk verhogen. Zwembad: Het zwembad is absoluut een van de hoogtepunten van het hotel. Met zijn ruime afmetingen, goede onderhoud en comfortabele ligstoelen is het de perfecte plek om te ontspannen en te genieten van de zon. De serene sfeer en nette omgeving maken het zwembad tot een ideale plek om te relaxen gedurende de dag. Conclusie: Hotel Minerva biedt een goede prijs-kwaliteitsverhouding en heeft alles in huis voor een aangenaam verblijf. Met enkele subtiele verbeteringen zou het hotel zijn populariteit onder reizigers kunnen vergroten.

Een verblijf op het randje van perfectie. Na een tweedaags bezoek voelde ik me bij vertrek erg melancholisch. De architectuur is indrukwekkend, de kamers ruim en de bedden uiterst comfortabel. De airconditioning is top en de badkamers zijn vlekkeloos. Met attente schoonmaakservice, vriendelijke obers en een professionele receptie ontbrak het me aan niks. De restaurantservice was efficiënt en de gerechten smaakvol bereid. Jammer genoeg ontbrak hartig eten bij het ontbijt, en waren er slechts zoete taarten, croissants en vruchtensappen beschikbaar. Het was een positieve ervaring, ook al was ik er voor werk en alleen. Toch zal ik deze plek zeker in gedachten houden voor toekomstige familiebezoeken in de regio Brindisi.

Tijdens mijn verblijf in dit hotel in Puglia als onderdeel van een groepsreis, viel de enorme structuur van het hotel op, die eerder de sfeer van een dorp dan van een driesterrenhotel had. Helaas ontbrak het aan animatie of entertainment, en de locatie aan een drukke weg beperkte de mogelijkheid om te verkennen, tenzij je over eigen vervoer beschikte. De kamers waren prachtig, ruim en schoon, hoewel het gedoe met het steeds moeten aantrekken van je jas vanwege de airco en het ligbad met schuifgordijn in plaats van een douche wat onhandig waren. Het grootste minpunt van mijn verblijf waren echter de maaltijden. Met een halfpensionformule exclusief drankjes, moest zelfs voor water apart betaald worden, wat met €3,50 voor slechts 75 cl vrij prijzig was. De gerechten waren volgens mij nogal teleurstellend en leken met weinig zorg te zijn bereid. Bijvoorbeeld kregen we op onze laatste dag bijna rauw gesneden aubergines voorgeschoteld. Het ontbijt was karig met bevroren croissants, oude taarten en donuts, en koffie uit een automaat, hoewel op verzoek vers werd gebracht van de bar. Het hartige ontbijt leek in het geheel afwezig (mogelijk alleen op aanvraag?). Gelukkig waren de kamermanager en het personeel zeer vriendelijk, behulpzaam en aardig. Ondanks hun goede service zou ik echter niet opnieuw voor dit hotel kiezen.

De ontvangst was hartelijk, maar helaas liet de rest te wensen over.