Dit restaurant weet zich op voortreffelijke wijze te onderscheiden door zowel de sfeervolle aankleding van de eetzaal als de culinaire kunstwerken die op tafel verschijnen. Elk gerecht getuigt van vakmanschap en oog voor detail. Het personeel is vriendelijk en vakkundig, waardoor de service uitmuntend is. De prijzen zijn in lijn met de locatie en de geboden kwaliteit. Zonder twijfel een plek die je niet mag missen.

De accommodatie straalt elegantie uit, de eigenaresse is vriendelijk en behulpzaam, en de kamer (304) is stijlvol met luxe badproducten van "Acqua di Parma", voorzien van alle gemakken, rustig en met een schattig klein balkon. Het enige minpuntje is het ontbijt. Gezien de prijs per nacht en het hoge niveau van de accommodatie, adviseer ik als touroperator om over te stappen op een buffet in plaats van enkel zoete opties. Eetgewoonten verschillen per persoon, dus het is ondenkbaar om geen roerei, ontbijtgranen, warme of koude melk, fruit, vleeswaren en lokale producten aan te bieden. De ruimte rechts bij de ingang is perfect om een buffet op te stellen dat past bij het aantal gasten. Ik hoop dat jullie mijn opbouwende feedback als professioneel advies zullen omarmen, wat alleen maar zal bijdragen aan het reeds uitstekende niveau van gastvrijheid.

Een gezellig hotel in het hart van Grottaferrata, met stijlvolle kamers en een verrukkelijk ontbijt. Het restaurant biedt een voortreffelijke culinaire ervaring.

Nog steeds denk ik met veel plezier terug aan mijn bezoek hier, meer dan een jaar geleden. De kamer straalde een heerlijke sfeer uit, het was schoon en gezellig. Het personeel was echt top, zo vriendelijk en attent. Hoewel de locatie iets verder van Rome ligt, is het nog steeds goed te doen om het grootste deel van je tijd daar door te brengen. Na een dag vol avonturen kun je heerlijk tot rust komen in de serene omgeving, om vervolgens te genieten van een heerlijk diner in het restaurant naast de deur. Deze verborgen schat zal je zeker voor altijd bijblijven met prachtige herinneringen.

Dit hotel heeft een unieke en aantrekkelijke uitstraling, waardoor het een fijne plek is om te verblijven. Echter, onze ervaring werd flink verstoord toen we onverwacht 240 euro moesten betalen voor een simpele caprese salade die vooraf voor ons was bereid, nadat we net in Rome waren geland en honger hadden. Het ontbreken van transparantie over de prijs was teleurstellend en liet een nare nasmaak achter. Dit incident zorgt ervoor dat we deze plek in de toekomst zullen vermijden.