Sluiten
Onlangs bezocht ik dit restaurant voor
het eerst in oktober en ik moet zeggen
dat mijn ervaring teleurstellend was. Ik
was niet onder de indruk van de gemengde
voorgerechten, die duidelijk bevroren
leken te zijn - de inktvisinkt en
pistache-arancini waren zelfs nog
bevroren. Het hoofdgerecht leek alsof
het rechtstreeks uit een kantine kwam,
hoewel het gelukkig niet bevroren was.
Ik heb echter wel betere maaltijden in
kantines gehad.
De maaltijd was voortreffelijk, de
gastvrijheid was hartverwarmend en de
locatie was top. We hebben genoten van
onze ervaring met meer dan tien kamers,
hoewel we er niet hebben overnacht.
Ons verblijf in het hotel was geweldig,
en we hebben ook echt genoten van de
maaltijden daar! De service was
uitstekend!
Tijdens een spontane wandeling ontdekten
we een verborgen pareltje: een
schitterende binnentuin met weelderige
planten en kleurrijke bloemen. We
genoten van een heerlijke kop koffie en
kregen waardevolle lokale tips van het
attente personeel. De ambiance was
uitnodigend en de medewerkers straalden
vriendelijkheid uit.
Tijdens ons verblijf in Nubia, kregen we
de aanbeveling om met de kabelbaan naar
het pittoreske Erice te gaan. Als kers
op de taart besloten we bij een lokaal
restaurant aan te schuiven, waar we
werden verwelkomd door de charmante
eigenaar Antoni. De gegrilde inktvis met
huisgemaakte mayonaise was een ware
smaaksensatie als voorgerecht. De
service was uiterst vriendelijk en het
adembenemende uitzicht over Trapani en
haar omgeving maakte deze culinaire
ervaring echt onvergetelijk.
