Tijdens het verblijf met mijn vriendengroep in dit prachtige complex op 2 juni, werden we meteen betoverd door de weelderige tuin vol planten van over de hele wereld. Het personeel was gastvrij en stond gedurende ons verblijf altijd voor ons klaar. Het gevoel van rust en ontspanning in de residentie bracht ons meteen in een andere wereld. Chef-kok Claudio verraste ons met heerlijke gerechten uit de Siciliaanse keuken. Directeur Luigi leidde Dimora Caiammari op een zeer professionele wijze, met liefde voor dit historische pand. Het hele team, van maitre tot huishoudster, was buitengewoon vriendelijk en behulpzaam. Dankzij iedereen hebben we een fantastisch verblijf gehad in Dimora Caiammari.

Ons verblijf was een ervaring om te koesteren. De serene sfeer, gastvrijheid en knusheid omarmden ons zodra we binnenkwamen. Het was alsof we een privéretraite hadden geboekt, weg van de drukte van het dagelijks leven. De culinaire verwennerij, onberispelijke service en de weelde van twee zwembaden (waarbij het diepe bad onze voorkeur had) bliezen ons weg en overtroffen verre van de verwachtingen die we hadden na het zien van de foto's online. Echter, er waren enkele puntjes van kritiek die we niet onopgemerkt kunnen laten: - De prijzen aan de bar waren exorbitant hoog: €18 voor een cocktail, €8 voor een biertje en €6 voor een frisdrank. Het menu bij de bar bood weinig verlichting - een simpel tonijnsalade kostte haast €30. - Duivenpoep rondom het zwembad was een terugkerend probleem dat soms werd opgeruimd door het personeel van de bar. Gelukkig trok dit weinig anderen aan, waardoor we vaak het zwembad volledig voor onszelf hadden. - In onze kamer vertoonde de douchekop schimmel, de spiegel was dof en enkele andere details smeekten om renovatie om het geheel een luxueuze 5-sterren uitstraling te geven.

Fantastisch! Alles was perfect: attente service, vriendelijk personeel en uitstekende kwaliteit, dit alles voor een zeer redelijke prijs. Ik heb absoluut geen klachten en zou het zeker aanbevelen voor een geweldige ervaring.

Geweldige plek met heerlijke gerechten, maar wel aan de prijzige kant.

Wat een warm welkom! Toen we aankwamen voor de verjaardag van mijn dochter, werden we direct verrast met persoonlijke felicitaties en een heerlijke huisgemaakte taart. Het personeel bracht zelfs onze koffers naar de kamer. De prachtige tuin en het verfrissende zwembad zorgden voor een uitzonderlijke luxe ervaring. Het ontbijt was verrukkelijk en de aanwezigheid van een sportschool gaf ons de kans om in vorm te blijven tijdens ons verblijf. Zonder twijfel zouden we graag nog eens terugkomen!

Onlangs hebben wij 14 dagen doorgebracht in dit prachtige hotel. Bij onze aankomst om half één 's nachts werden we hartelijk verwelkomd en werden onze koffers met zorg naar onze kamer gebracht. De volgende ochtend genoten we van een uitgebreid ontbijtbuffet met een scala aan heerlijke gerechten, van verse croissants en stokbroodjes tot Siciliaanse lekkernijen. De nieuwe eigenaren van het hotel waren uiterst gastvrij en lieten ons hun passie voor culinaire hoogstandjes proeven. Elke dag werd onze kamer grondig schoongemaakt en om de twee dagen kregen we schone handdoeken en beddengoed. Het ruime bed zorgde voor een heerlijke nachtrust en 's avonds was het heerlijk rustig, afgezien van het gezang van vogels. Het zwembad was een verademing en het personeel was attent, altijd klaar om grote badlakens te brengen zodra ze ons zagen. Na een tijdje waren we toe aan een andere culinaire ervaring en besloten we te dineren in het restaurant van het hotel. Hier genoten we van heerlijke Siciliaanse gerechten, prachtig gepresenteerd met veel zorg en aandacht. De mogelijkheid om te ontspannen in de sauna en de goed uitgeruste fitnessruimte voegden nog meer ontspanning toe aan onze vakantie. Al met al was het een geweldige vakantie-ervaring en we zouden graag zo snel mogelijk terugkeren naar dit fantastische hotel.