Ik koos ervoor om mijn verjaardag te vieren in dit hotel en restaurant vanwege het prachtige uitzicht. Het was een geweldige ervaring om te genieten van het ontbijt in alle rust met dit adembenemende uitzicht. Het eten was voortreffelijk en droeg bij aan de algehele sfeer. Het enige minpunt was dat, ondanks de zelfbenoemde 5-sterrenstatus, mijn verzoek om een dessert met een kaarsje bij het ontbijt werd afgewezen met het excuus dat het pas na 11 uur mogelijk was, ook al was het 8 uur 's ochtends. Deze teleurstellende reactie liet helaas een smet achter op mijn verjaardagservaring. Ik zou aanbevelen om meer flexibiliteit te tonen en vriendelijker te reageren op dergelijke verzoeken, zodat gasten met een glimlach worden ontvangen.

De kamers zijn brandschoon en stijlvol, met een handige koffiehoek. De ontbijt- en feestzaal is lekker ruim en heeft een prachtig terras. De maaltijden zijn verrukkelijk, vooral de brownie met nootjes als ontbijt is een aanrader! En het uitzicht vanaf de terrassen is adembenemend. In de ochtend zie je een magische nevel die langzaam optrekt en de rivier de Vistula tevoorschijn laat komen.

De ligging was ideaal, met een prachtig uitzicht op het bos. Echter liet de hygiëne in het hotel te wensen over; de handdoeken en badjassen leken wel haarfabrieken en het gordijn was kapot. Gelukkig was het ontbijt wel lekker. Ik ben ervan overtuigd dat het hotel met de tijd zal verbeteren. Dank voor alles.

Na het bezoeken van talrijke chique boetiekhotels met vier sterren, was ons verblijf in Zinar Castle een teleurstelling wat betreft dienstverlening en kwaliteit in verhouding tot de prijs. Onze kamer was somber vanwege het kleine raam dat niet open kon, waardoor er weinig frisse lucht binnenkwam. Hoewel de badkamer ruim en mooi was, troffen we enkele zwarte haren aan in de douche – wellicht van de schoonmaakster? De kamer werd slechts oppervlakkig schoongemaakt; de lege waterflessen en glazen werden niet vervangen, en de badkamer werd genegeerd. De hotelbar sloot vroeg, waardoor er na 22.00 uur nergens meer ruimte was voor gasten om te ontspannen, binnen of buiten, waardoor ze veroordeeld waren tot hun kamers. Toen we vroegen om het terras te mogen gebruiken, kregen we van de receptioniste vage excuses en werd dit geweigerd. Het ontbijtbuffet was redelijk, maar het à la carte ontbijt was voortreffelijk. Al met al raden wij dit hotel niet aan, gezien de prijs-kwaliteitverhouding. Wat een gemiste kans.

Dit hotel is nog jong en heeft nog een lange weg te gaan voordat het zich kan meten met luxe 5-sterrenaccommodaties. Hoewel de locatie prima is, is er niet veel te beleven in de directe omgeving, wat het een zekere charme geeft. De wandelpaden ontbreken duidelijke markeringen en het personeel kon ons hier niet goed naar verwijzen. De kamers zijn karig uitgerust met weinig oplaadpunten en stopcontacten. De nachtkastjes zijn te klein voor basisbenodigdheden zoals een waterfles of telefoon. Veel medewerkers zijn jong en missen ervaring in hoogwaardige hotelbediening en etiquette. Vooral in het restaurant is dit gebrek aan ervaring merkbaar. Het komt vaak voor dat bloggers en aspirant-modellen ongevraagde fotoshoots houden, wat het hotelpersoneel tijdens eettijden duidelijk stoort. Het bedienend personeel mist essentiële details bij het opdekken en bedienen van tafels, zoals bestek vergeten of vergeten om drinkservice aan te bieden. Hoewel het hotel visueel aantrekkelijk is en zeker een wow-factor heeft, blijft de algehele ervaring wat matig. Dit roept vragen op over de waarde van de geboden service en het potentieel dat hier nog niet volledig benut wordt.