De ligging van het hotel is werkelijk spectaculair, direct naast de imposante kathedraal. Hoewel het een oud charmant pand is, werden we aangenaam verrast met een compleet gerenoveerde kamer, splinternieuw en prachtig ingericht. Door de warmte moesten we met de ramen open slapen vanwege het ontbreken van airconditioning, waardoor we 's nachts alle geluiden van de straat hoorden (verkeer, reinigingsdienst, voorbijgangers, enzovoort). Op de ochtend van ons vertrek gingen we beneden koffie drinken en hingen we het bordje "niet storen" aan de deur. Bij terugkomst troffen we echter een kamermeisje aan dat zonder enige aarzeling de lakens aan het verschonen was, ondanks het duidelijke bordje op de deur.

De smaak van de gerechten is gewoonweg voortreffelijk en de ligging van de eetgelegenheid is buitengewoon gunstig. Het restaurant is zeer gunstig gesitueerd, alhoewel het voor degenen die nabij Calatrava wonen iets verder weg kan zijn, maar toch meer dan ideaal. Het culinaire aanbod is werkelijk fantastisch, de porties zijn perfect geproportioneerd en de klantenservice is van topklasse. Het personeel is bijzonder vriendelijk en beleefd, neemt ieders wensen serieus, en de gerechten worden met grote zorg bereid. Een dikke proficiat!

Uitstekende ligging op steenworp afstand van de imposante kathedraal van Oviedo. De bruisende omgeving heeft echter een keerzijde, vooral 's nachts, wanneer het lawaai van de eigen bar beneden en feestgangers die terugkeren van een avondje uit duidelijk hoorbaar is. Dit hoort er natuurlijk bij, maar kan de nachtrust beïnvloeden. De kamers zijn knus maar gezellig, en de receptie heeft een beetje een chaotische uitstraling.

Dit restaurant verdient zonder twijfel een lovende beoordeling, het is absoluut een aanrader. De kwaliteit van het eten is top en de prijzen zijn zeer redelijk. De gegrilde calamares zijn vers en perfect gebakken, en de knoflookkip (de specialiteit van het huis) is gewoonweg verrukkelijk, knapperig en vol van smaak. We zaten beneden in het restaurant en de service van de twee serveersters was buitengewoon, echt een 10/10 ervaring. Ik kan dit restaurant van harte aanbevelen, het is echt een pareltje.

Fantastische knoflookkip geserveerd met gegrilde pimentos en een verrukkelijke salade. De attente ober had alle geduld met ons beperkte Spaans. De manier waarop ze de cider inschenken is echt een kunst (zoals elders in de regio). Kortom, een gezellige en smakelijke ervaring voor een goede prijs.

In 2003 verbleef ik in dit hotel tijdens een korte vakantie en een bruiloft in de nabijgelegen kathedraal. Bij binnenkomst lijkt het alsof je een gezellige bar of café betreedt. Je kunt er genieten van een drankje en lekkere snacks. Het is een traditie in Oviedo dat iedereen daar Sidra drinkt, een soort appelcider die op traditionele wijze van grote hoogte in het glas wordt geschonken zonder te morsen, heel bijzonder. Het hotel is gelegen aan een prachtig plein met een indrukwekkende kathedraal en talloze cafés. Overdag zou je niet denken dat er 's avonds van alles gebeurt, maar zodra de avond valt, openen de deuren en onthult zich een levendige sfeer. De kamer was prima, zonder overdreven luxe maar zeker waar voor je geld. Als ik ooit weer naar Oviedo ga, zou ik hier zeker weer verblijven. Oviedo is een stadje dat misschien niet bij iedereen bekend is, maar waar je goed kunt feesten! Een tip: de locals blijven nooit lang in één café hangen, meestal drinken ze één drankje en gaan dan door naar de volgende. Zeer vriendelijke mensen!