Ik was onder de indruk van de duidelijke uitleg over het productieproces van olie en van het museum als geheel. De gids Santi heeft een geweldige bijdrage geleverd aan de ervaring, hij wist het geheel op een zeer prettige manier over te brengen.

Met zijn indrukwekkende voorzieningen en getalenteerde leraren heeft deze school een reputatie opgebouwd die in heel het land bekend is. Het is de geboorteplaats van vele toonaangevende experts in de horeca en culinaire wereld, vaak met prestigieuze onderscheidingen als een Repsol-zon en Michelin-ster.

Wat een geweldige locatie en fantastische service! Het personeel, zowel de bediening als de koks, verdienen een dikke pluim. De aandacht die we kregen was top-notch en het eten was absoluut verrukkelijk. Ik raad deze plek zonder twijfel aan. Ga vooral zo door, bedankt voor een geweldige ervaring!

Vanuit Burgos hebben we een bezoek gebracht aan een prachtige olijfgaard om meer te leren over de fascinerende wereld van olijfbomen en olijven. Onze gids, Fernando, bracht ons op een boeiende en informatieve manier door het hele proces. Het was duidelijk dat Fernando een passie heeft voor dit onderwerp sinds zijn jeugd, wat de rondleiding extra speciaal maakte. Hij beantwoordde al onze vragen met geduld en deskundigheid. We raden iedereen van harte aan om deze ervaring zelf te beleven.

De opening van het restaurant La Capilla bij de Hacienda la Laguna Training School was een ware verrassing. De studenten en docenten hebben duidelijk een hoog niveau van kennis en vaardigheden, wat te merken is in zowel de kwaliteit van het eten als de service. Op woensdag en donderdag bieden ze een speciaal degustatiemenu aan, bestaande uit verschillende gangen die zorgvuldig zijn samengesteld en prachtig worden gepresenteerd. De prijs van €27, inclusief een drankje, is zeer redelijk voor de culinaire ervaring die wordt geboden. Elk detail in het restaurant straalt kwaliteit en zorg uit, wat bijdraagt aan een buitengewoon aangename ervaring. Zelfs gasten met dieetwensen worden op maat bediend, zonder afbreuk te doen aan de smaak en presentatie van de gerechten. De menukaart biedt een uitgebreide selectie van gerechten van topkwaliteit, die met veel precisie en vakmanschap zijn bereid. De service is efficiënt en goed georganiseerd, met een vlotte samenwerking tussen keuken en bediening. De smaak van het eten overtrof alle verwachtingen, met perfect bereide vis en vleesgerechten, heerlijke bijgerechten en sauzen, en zelfs een indrukwekkend dessert met 8 verschillende bereidingen. Zelfs de wijnkeuze was voortreffelijk. Het was een totale verrassing en een ervaring die onze hoge verwachtingen ruimschoots overtrof. Onze felicitaties aan het hele team van de school en haar getalenteerde leerlingen.