Kasha is werkelijk verbluffend! De elegante Inna, een Italiaanse chef die het ontbijt verzorgt met haar verfrissende detox-spinaziesappen…. het team maakt echt indruk!!!! Deze plek is absoluut niet standaard! Het is een toevluchtsoord voor ervaren reizigers die weten wat kwaliteit en exclusiviteit betekent en die kunnen genieten van persoonlijke aandacht en oog voor detail! Dit 14e-eeuwse paleis is gelegen op slechts twee minuten lopen van de prachtige kathedraal van Spanje, in het betoverende Palma de Mallorca! Een echte aanrader!

Ik wil graag mijn ervaring met het eten bij dit restaurant delen. De porties waren minimaal, bijna slechts een hap per gerecht. De bruschetta bestond uit fijngemalen broodkruimels, mierikswortelmayonaise en rode vis die duidelijk al meerdere keren bevroren en ontdooid was. De pannenkoeken met bessen dreven in ahornsiroop en de aardbeien leken bijna wit, alsof ze talloze keren waren ontdooid. De smaak was ronduit afschuwelijk, ik zou nog liever honger hebben dan dit nogmaals te moeten eten. Om het nog erger te maken, had ik twee dagen last van diarree na mijn bezoek. Geen aanrader dus!

Tijdens mijn meest recente wandeling door Palma stuitte ik op een verborgen pareltje. Na een kleine lunch en een verfrissend drankje, was ik aangenaam verrast door de attente service en de smaakvolle gerechten. Hoewel iets aan de prijzige kant, was de culinaire ervaring de moeite waard. De ambiance was werkelijk betoverend, met een betoverende binnenplaats die direct toegang bood tot het woongedeelte. Van daaruit leidde een lift of trap naar het adembenemende dakterras, waar ik kon genieten van het prachtige uitzicht. De kamers in dit historische huis waren schitterend en ademden een rijke historie. De fraaie textielbehangen voegden een uniek karakter toe dat ik nog niet eerder had ervaren. Kortom, een betoverende plek die absoluut de moeite waard is om te ontdekken!

In twee-sterren hotels was de service beter dan hier. Ondanks de prachtige kunst kon dit niet compenseren voor de teleurstellende service en slechte communicatie van het management. Het inchecken voelde als een routineklus en toen er een misverstand ontstond, werd de receptiemedewerker zelfs luid om mijn medische kwestie aan andere gasten uit te leggen. Ik probeerde te praten met het management, maar de receptioniste zei dat ze niet beschikbaar was. De belofte om haar de volgende ochtend te spreken werd ook verbroken, aangezien ik hun gesprek kon afluisteren door dunne ramen die uitkeken op de binnenplaats. Tijdens mijn twee nachten verblijf probeerde ik informatie over de spa te achterhalen, maar kreeg nooit een reactie. De kamer zelf was niet schoon, met kapot pleisterwerk en een dode vlieg in bad. De schoonmaakploeg moest eraan te pas komen. Hoewel het hotel prachtig is, kan dit niet opwegen tegen de behandeling van gasten en de staat van de kamers. Ondanks mijn intentie om de spa te bezoeken, bleek deze niet beschikbaar te zijn. Mijn pogingen om dit bij het management aan te kaarten bleven onbeantwoord gedurende mijn hele verblijf.

Tijdens onze huwelijksreis verbleven mijn partner en ik in dit hotel en het was absoluut het hoogtepunt van onze reis. De ligging was perfect, op slechts een steenworp afstand van de kathedraal en dicht bij de parkeergelegenheid. De kamer was altijd brandschoon en goed georganiseerd, wat ons enorm beviel. We vroegen het personeel om tips voor restaurants en stranden, aangezien we ons op onze huwelijksreis bevonden, en ze waren allemaal zeer behulpzaam en vriendelijk. Het ontbijt was fantastisch, met chef-kok André en Sabrina die ons als royalty behandelden. Ze zorgden ervoor dat we ons thuis voelden en genoten van heerlijke maaltijden, met oog voor zelfs de kleinste details, zoals de honing die we op de eerste dag bestelden en die ze vanaf toen elke dag voor ons serveerden. Dit hotel heeft absoluut zijn charme en beloften waargemaakt, en we plannen zeker om terug te keren voor onze huwelijksverjaardag.

We verbleven twee nachten in dit prachtige hotel met een romantisch pakket dat we op hun website vonden. Het was werkelijk onvergetelijk. Het hotel is geweldig! Een oud paleis met een zeer unieke inrichting. Onze kamer was erg mooi en ruim. Als onderdeel van ons pakket kregen we een bubbelbad in de jacuzzi van onze kamer en daarna een massage elk. Wat een verwennerij! We konden ook gebruikmaken van de spa, die niet erg groot is, maar wel heel gezellig en ontspannend. De service was absoluut vijfsterren, een genot. Bij aankomst kregen we een kleine rondleiding door het hotel en kregen we een glas cava aangeboden. Tot slot wil ik de prachtige terras en het uitzicht niet onvermeld laten. Omdat het lekker weer was, brachten we een hele ochtend door op de ligstoelen, genietend van het uitzicht en ontspannend.