Onderweg naar het noorden stopten mijn partner en ik in Madrid voor het avondeten, met het plan om de volgende dag dichter bij Ávila te zijn. We vonden online Hotel Draco, nu El Cielo de Cebreros genaamd, en maakten telefonisch een reservering. Bij aankomst om bijna 01.00 uur 's nachts waren alle lichten uit en was er niemand bij de receptie aanwezig. Nadat we contact hadden opgenomen, werden we geconfronteerd met een onbehulpzame dame die ons niet wilde inchecken na middernacht, ondanks dat we hadden aangegeven laat te zullen arriveren. Ze weigerde een oplossing te bieden en schakelde uiteindelijk zelfs de telefoon uit, ons buiten op straat achterlatend. Haar gebrek aan empathie en klantenservice was ontmoedigend en creëerde een zeer onaangename ervaring. Het achterlaten van gasten zonder waarschuwing of hulp laat veel te wensen over in termen van professionaliteit en gastvrijheid. Het was teleurstellend om op zo'n manier behandeld te worden en we zouden het niet aanraden om hier te verblijven.

De kamer was ruim en het sanitair was brandschoon, dus dat was zeker een pluspunt. Helaas lieten de kussens te wensen over - ze waren plat en niet erg comfortabel. Daarnaast was het een teleurstelling dat de cafetaria 's ochtends gesloten was zonder duidelijke openingstijden en dat het restaurant op maandag gesloten was.

Met een groep van 50 personen hebben we een fantastische ervaring gehad. Het eten was voortreffelijk, de service uitmuntend en het personeel erg vriendelijk. Alles was tot in de puntjes verzorgd, wat duidelijk het resultaat is van de nieuwe eigenaar. Absoluut een ongeëvenaarde ervaring!

Op 31 december verbleven we in dit hotel en we waren erg onder de indruk van de netheid en de kwaliteit van de accommodatie! Als we de kans krijgen, zullen we hier zeker weer verblijven!

We brachten een dag door met onze familie in Cebreros en genoten van een fantastische maaltijd in het hotelrestaurant met uitstekende service. De stoofpot was fenomenaal en tot in de puntjes verzorgd. Alles was verrukkelijk, in ruime porties en voor een zeer redelijke prijs. Het personeel was uitzonderlijk vriendelijk en bood een fantastische service. We komen zeker terug en zullen het restaurant zeker aanraden!