Ervaar de echte smaak in een authentiek dorp. Zodra je binnenkomt, voel je meteen dat je een ervaring vol authenticiteit en voldoening te wachten staat. De indeling van de zaak (met een goed uitgeruste winkel beneden en een klein restaurant boven) doet je vanaf het begin vermoeden dat je een zeer directe, nabije en warme service zult krijgen. Wanneer je aan Caridad vraagt welk gerecht ze aanbeveelt, reageert ze als een moeder die haar kinderen niet kan kiezen tussen hun favorieten. Daarom antwoordt ze altijd: "Ze zijn allemaal goed." Na het proeven van verschillende gerechten, kan ik het daar alleen maar mee eens zijn. Het zijn eenvoudige gerechten maar tegelijkertijd verfijnd. Niet pretentieus maar gewoonweg heerlijk. Met de smaak van authentieke ingrediënten in plaats van overbodige toevoegingen en de goede kennis van de traditionele keuken, te herkennen bijvoorbeeld in de verrukkelijke sinaasappelsalade en in de geitencaldereta of het geroosterd speenvarken. En wat te denken van de heerlijke gebakken paddenstoelen uit de streek, een ideaal gerecht na een wandeling door de paden en het spotten van verschillende paddenstoelensoorten! Bovendien sloten we een onvergetelijke maaltijd af (die we hadden overgoten met goede lokale pitarrawijn) met twee uitstekende desserts: kastanjepudding en engelenhaar pasteitjes. Eten bij Manadero is ook een directe manier om de bevolking van zo'n prachtig en een bezoek waardig dorp als Robledillo de Gata te helpen behouden. Mis het niet als je de kans hebt om langs te komen! Oh, en wat een geweldig idee om 3% korting te krijgen bij betaling in contanten. Het is geweldig dat de gasten een voordeel hebben in plaats van de banken!

We waren op bezoek in het dorp en werden aangenaam verrast door de eetgelegenheid waar we belandden. Het personeel was ontzettend vriendelijk en attent. Het eten was fantastisch. Vooral de kroketten waren voortreffelijk. We bestelden een portie van 6 en kregen er nog eens 10 mee in een bakje omdat we geloven dat ze nergens anders op dezelfde manier gemaakt worden. Het dessert, kastanjeflan, was ongelooflijk lekker... zelfs de koffie was voortreffelijk. We vertrekken naar huis, blij en met kroketten voor onderweg. We zullen zeker terugkomen ❤️❤️❤️.

Tijdens ons bezoek aan het dorp hebben we een heerlijke maaltijd genoten in dit restaurant! We waren onder de indruk van de verrukkelijke Tempranillo wijn, de fantastische kroketten (absoluut een aanrader!), en de smakelijke kruimels. Als dessert was de kastanjepudding geweldig en zelfs de koffie na afloop was ongelooflijk lekker! We hopen echt ooit terug te keren!

We hebben heerlijk gegeten in dit restaurant. Het eten was verrukkelijk en de service was uitstekend, we zijn er heel blij mee. We hebben genoten van een verfrissende sinaasappelsalade, geitenvleesstoofpot en gefrituurd speenvarken, samen met heerlijk gebakken paddenstoelen en een lokale wijn die echt onweerstaanbaar was. We konden het niet laten om een paar flessen mee naar huis te nemen! Ook de huisgemaakte desserts waren geweldig. Ons verblijf in Robledillo was een waar genot.

Eén van de meest schilderachtige plekken in de regio Cáceres, gelegen in een pittoresk dorp, biedt heerlijke lokale gerechten en zelfgemaakte desserts van topkwaliteit. Een absolute aanrader is de flan de castaña! Robledillo is absoluut een bezoekje waard, met zijn charmante uiterlijk en het interessante olijfoliemuseum. Bovendien zijn er in de omgeving verschillende natuurlijke zwembaden te vinden voor een verfrissende duik.