De zondagslunch was gewoonweg fantastisch. De gerechten waren bereid met hoogwaardige ingrediënten en de bediening was vriendelijk en vlot. De ruime zitplaatsen zorgden voor een ontspannen sfeer zonder dat je je tussen andere gasten hoefde te wurmen. Het historische interieur met lambrisering zorgde echt voor een heerlijk traditionele eetbeleving.

Het eten was voortreffelijk en het diner was subliem bereid. De soep was verrukkelijk en het personeel was vriendelijk en attent, al leken ze wel wat overweldigd door enkele grote groepen gasten. De sfeer was echter een beetje vreemd, bijna alsof je in een bejaardentehuis zat.

Ons verblijf vond plaats in kamer 1, een prachtige ruimte met veel comfort en een prachtig hemelbed. De badkuip was echt geweldig, groot en diep! Het personeel was uiterst vriendelijk en behulpzaam, en het ontbijt was heerlijk. De locatie in het centrum van Southwell biedt veel mogelijkheden om activiteiten te ondernemen, zoals een bezoek aan de Southwell Racecourse. Zorg ervoor dat je van tevoren een taxi boekt, aangezien dit anders wat moeilijk kan zijn.

We verbleven maar één nacht. Onze kamer was knus, warm en uiterst comfortabel. De schoonmaak was uitstekend en het ontbijt, hoewel eenvoudig, was heerlijk. Het hotel ligt midden in het centrum en op loopafstand van de kathedraal. De indrukwekkende verzameling klokken in het hotel voegt echt iets speciaals toe, waardoor het een plek vol historie is die zeker een bezoek waard is. Het personeel was vrolijk, opgewekt en zeer behulpzaam, en ze deelden graag de geschiedenis van het gebouw. Wij komen zeker nog eens terug.

Ik heb onlangs genoten van een heerlijk verblijf van 3 dagen in dit fantastische hotel tijdens Pasen. Het historische gebouw bevindt zich in het hart van Southwell en straalt pracht uit. Mijn kamer was comfortabel en ruim, en het personeel was uiterst vriendelijk en attent. Het ontbijt was voortreffelijk bereid en een perfecte start van de dag. Hoewel de opties voor andere maaltijden momenteel wat beperkt zijn vanwege de zoektocht naar een chef-kok, zijn er gelukkig tal van uitstekende eetgelegenheden in de buurt in het charmante stadje Southwell. Southwell zelf is een aantrekkelijke en schilderachtige plek met schitterende gebouwen, waaronder de indrukwekkende Minster. Een absoluut hoogtepunt was het bezoek aan het werkhuis dat wordt beheerd door de National Trust, een fascinerende ervaring die ik zeker kan aanraden.