Wat een fantastische ervaring! De kamer en gemeenschappelijke ruimtes waren prachtig en gezellig ingericht. Het restaurant en de bar waren van topkwaliteit. Het personeel heeft zelfs een fles wijn voor me bewaard die ik niet op kreeg, en gaf me advies over andere keuzes. Het team was zeer professioneel en de service was hartelijk. Ik kijk ernaar uit om hier weer te verblijven.

Ik koos ervoor om hier te verblijven voor een bijzondere verjaardag, als een echte verwennerij. De kamer was werkelijk prachtig, omringd door de rustgevende geluiden van het bos. Het diner was een culinair hoogstandje, met een onberispelijke service. Voor het eerst heb ik Michelin-sterren gerechten mogen proeven en dit overtrof al mijn verwachtingen, elke gang zat vol heerlijke smaken en verrassingen. Ook het ontbijt was een ware traktatie. Ik kan niet wachten om terug te keren naar deze betoverende plek.

We hebben niet overnacht, maar hebben met een groep van 7 in het restaurant gegeten. De service was uitstekend, vriendelijk, professioneel en ontspannen - we werden vanaf het moment dat we aankwamen goed verzorgd. Er is een uitgebreid aanbod van drankjes, waarvan velen smaken uit de tuin bevatten (veel huisgemaakte geïnfuseerde gins). We kozen voor het 6-gangen proefmenu dat zonder enige problemen werd aangepast aan de dieetwensen van een paar van onze groepsleden. Het eten was gewoonweg heerlijk, het voelde als een heel speciale maaltijd. Het enige wat ik graag anders had gezien, was een grotere keuze aan wijnen in het lagere prijssegment.

Dit jaar hebben we genoten van een heerlijke 3-daagse vakantie. Het personeel is vriendelijk, efficiënt en werkt hard. Ze doen er alles aan om het je naar de zin te maken. De kamer was brandschoon en had een prachtig uitzicht, met genoeg toiletartikelen in de badkamer. Chef-kok Paul Leonard leidt een deskundig team en bereidt gerechten vol smaak. Dat is waarom we altijd terugkomen. Dit hotel weet hoe ze hun gasten moeten verwennen! Goed gedaan.

De maaltijden en service waren allebei uitstekend. We kozen voor het 4-gangen lunchmenu, waarbij snacks en brood zorgden voor in totaal 7 gerechten. Het personeel gaf bij elke gang uitleg en het was geweldig om te zien dat de koks uit de keuken kwamen om sommige gerechten te serveren en te beschrijven. We begonnen met een drankje in de bar en sloten af met koffie in de lounge. De non-alcoholische mocktails en infusies waren een van de beste die ik ooit heb gezien, waaronder een heerlijke 0% espresso martini. We zullen zeker terugkomen, het was een geweldige ervaring, ontzettend ontspannend en we vertrokken met een zeer tevreden gevoel.