Een hemelse ervaring van begin tot eind: de entourage, gastvrijheid, kamerinrichting, sfeer, tuin en vooral het restaurant waren allemaal voortreffelijk. Ik heb nog nooit zo'n verrukkelijke "blue rare" ribeye geproefd als daar. Een echte aanrader en wij komen absoluut terug.

Dit prachtige hotel beschikt over een betoverende tuin, charmante kamers met balkon en een heerlijke spa om volledig tot rust te komen. De sfeer is ontspannen en romantisch, waardoor het een ideale plek is om te verblijven. Het feit dat je op elk moment (van 08.00 tot 20.00 uur) zonder reservering gebruik kunt maken van de spa, maakte ons verblijf nog aangenamer. Direct vanuit het hotel zijn er tal van wandelmogelijkheden beschikbaar. Hoewel er een kleine negatieve noot was met betrekking tot de parkeerkosten van £10 per nacht, vonden we gemakkelijk een gratis parkeerplek op slechts honderd meter afstand. Al met al was het een idyllische ervaring! Een absoluut hoogtepunt was de massage die we kregen van Penny Irvine - een echte aanrader voor een extra ontspannen verblijf!

Voor een speciale verjaardag verrassing hebben we een reservering gemaakt. De locatie was adembenemend en het personeel was buitengewoon vriendelijk en snel in de bediening. De kamer was sfeervol ingericht met leuke details, maar helaas vertoonden de ramen en badkamer wat tekenen van slijtage (we verbleven in de kamer genaamd 'Rooirots', nr. 27). Er waren wel veel trappen te beklimmen. Het eten was overheerlijk, al vroeg ik me af waarom ze bij het ontbijt met gepocheerd ei ervoor kozen om tuinerwten in plaats van guacamole te gebruiken (zoals vermeld op het menu). De spa was prachtig, maar vrij klein, waardoor het snel druk werd en er enkel maar stoelen buiten beschikbaar waren.

Op een zonnige zondagmiddag besloten we te gaan lunchen bij dit restaurant. Het personeel was ontzettend attent en had een indrukwekkende kennis van gerechten en drankjes, waardoor ze perfecte combinaties wisten aan te bevelen. Het eten was van buitengewone kwaliteit en we hebben enorm genoten van de hele ervaring. Hoewel we niet in het bijbehorende hotel verbleven, gaf deze maaltijd ons een voorproefje van de uitmuntende kwaliteit die we daar zouden kunnen verwachten. De locatie was fantastisch, met het restaurant op steenworp afstand van zowel het centrum als de hoofdweg. Bovendien was er genoeg parkeergelegenheid beschikbaar, wat het bezoek nog gemakkelijker maakte. Al met al zou ik deze ervaring graag een 5-sterrenbeoordeling geven en het van harte aanbevelen aan anderen!

Het hotel is een pareltje met een prachtige tuin en een schitterende suite. De suite was zeer ruim en voorzien van een groot bed, luxueus en ontzettend comfortabel. De inrichting was verfijnd, met een kaptafel, een tafel en twee gezellige fauteuils bij een groot raam dat uitkeek op een privézithoek en een adembenemend uitzicht op de rivier. De ruime douche was luxueus en een waar genot om te gebruiken. Wat betreft de culinaire ervaring: het eten was van exceptionele kwaliteit, met heerlijke ontbijtjes en smaakvolle diners. Het personeel was bijzonder vriendelijk en behulpzaam, waardoor ons verblijf een waar genoegen was. Hartelijk dank, Rothay Garden Hotel, voor een fantastisch verblijf. We kijken ernaar uit om terug te keren!