We besloten om te genieten van een high tea. De bediening was uitmuntend en de ontvangst was zo hartelijk en oprecht. Voordat we naar het restaurant gingen, moesten we eerst genieten van een cocktail. Vanuit de bar lounge hadden we prachtig uitzicht op de tuinen, de Belfast Lough en verder. De high tea bestond uit heerlijke sandwiches en een overvloed aan gebak, geserveerd in weelderige omgeving. Het was echt een onvergetelijke middag.

Mijn partner en ik genoten van een heerlijke high tea in de sfeervolle bar van dit etablissement. Ondanks de beperkte drukte werden we hartelijk ontvangen door het attente personeel dat ons prachtig opgemaakte gerechten serveerde. De ambiance was absoluut prachtig en straalde comfort, klasse en luxe uit. Aan kunstwerken en standbeelden ontbrak het niet; deze waren te bewonderen en zelfs te koop op het terrein. Een wandeling rond de locatie om al dat moois te bewonderen was een leuke toevoeging aan onze avond. We verbleven niet in het hotel, aangezien we vrij dichtbij wonen, maar deze ervaring heeft zeker bijgedragen aan een geslaagde avond uit.

Ik heb mijn partner en haar moeder getrakteerd op een afternoon tea op zaterdag en ze waren allebei razend enthousiast over de ervaring. Ze raakten niet uitgepraat over de diverse en hoogwaardige gerechten die werden geserveerd. De setting en het uitzicht voelden aan als pure verwennerij. Na afloop waren ze ontzettend tevreden en gaven aan direct weer terug te willen gaan. Trouwens, de service die ze kregen was buitengewoon hartelijk, vriendelijk en gastvrij. Vanaf het moment van aankomst tot aan het vertrek voelden ze zich direct op hun gemak.

Ik kan alleen maar lovend spreken over dit fantastische landgoed. Ondanks onze vele reizen en verblijven op prachtige plekken, steekt dit landgoed er met kop en schouders bovenuit. Het was absoluut het hoogtepunt van onze reis naar Ierland. Met onze 18 maanden oude dochter voelden we ons verwelkomd en verzorgd alsof we koninklijke gasten waren. Het personeel was van een uitzonderlijk niveau en het landgoed zelf was adembenemend mooi. Het lokale eten was verrukkelijk en de sfeer onder de gasten was warm en vriendelijk. Iedereen was inclusief en nam enthousiast deel aan gesprekken, zelfs met ons jonge gezinslid. We zijn vastbesloten om terug te keren naar deze oase van rust. Een werkelijk wonderlijke ervaring.

Een briljante interpretatie van een klassiek gerecht, waarbij de sappige en malse kip perfect samengaat met een melange van kruiden en specerijen. Een culinair meesterwerk dat elke smaakpapil betovert en een onvergetelijke ervaring creëert.