De accommodaties hebben dringend behoefte aan een update, een grondige schoonmaak en betere geluidsisolatie. De afgelopen week werd ik elke nacht tussen 2 en 4 uur uit mijn slaap gehouden door aanhoudend lawaai, wat het uitzicht vanuit mijn raam beperkte tot de airconditioning van naburige gebouwen. Het gebrek aan adequate ventilatie maakte de hitte in het hotel ook ondraaglijk, waardoor een goede nachtrust vrijwel onmogelijk was. Het ontbreken van een lift en de beperkte parkeermogelijkheden droegen ook niet bij aan een positieve ervaring. Kortom, dit verblijf heeft mij zodanig teleurgesteld dat ik besloten heb hier nooit meer terug te keren.

De focus van deze evaluatie ligt op de eetgelegenheid, maar het verblijf van een van ons in het hotel was zeer aangenaam. De ontvangsthal van het gebouw was prachtig, met zijn historische elementen en betoverende kunstwerken. Het personeel was vriendelijk, maar vergat om tussendoor te informeren of we nog iets te drinken wilden, en hoewel er waterglazen op tafel stonden, werd er geen water aangeboden. De bestellingen werden snel opgenomen en iedereen kreeg zijn gerecht binnen enkele minuten geserveerd. De menukaart bood niet helemaal de verwachte variëteit die je bij een 4-sterren hotelrestaurant zou verwachten, maar het voldeed. De noedels met koningsgarnalen en kip waren echter teleurstellend, met slechts één koningsgarnaal en een aantal kleine garnalen. De saus was buitensporig zout, wat sommigen van ons niet wegkregen. Twee van ons maakten de vergissing om de gebraden maaltijd te bestellen, die, gezien de leegte van het restaurant, waarschijnlijk opgewarmd was - zij kregen ook niet alles op. Gasten die de biefstuk hadden besteld, waren daarentegen zeer tevreden en hadden niets aan te merken. Het feit dat ik contant geld bij me had maar dit niet kon gebruiken was vervelend. De drukke en sfeervolle bar was mooi ingericht, maar over het algemeen viel de ervaring wat tegen. Na deze ervaring zou ik persoonlijk er niet nogmaals gaan eten.

Onze recente driedaagse verblijf in dit hotel was uiterst aangenaam. De kamer was zeer comfortabel en voorzien van airconditioning (let wel, niet alle kamers hebben dit luxe extraatje). Gelukkig is er ruime, gratis parkeergelegenheid direct naast het hotel beschikbaar voor gasten. De centrale ligging maakt het gemakkelijk om te voet de omgeving te verkennen. Het personeel is zeer gastvrij en behulpzaam. Hoewel we slechts één keer 's avonds in het hotel hebben gedineerd, was de maaltijd voortreffelijk. Na een lange dag is de gezellige bar de perfecte plek voor een slaapmutsje. Het ontbijt was redelijk goed, hoewel er ruimte was voor verbetering - het sap was bijna op en de gebakken eieren waren net iets te stevig naar onze smaak.

Een fantastische ligging, net weg van de drukke hoofdstraat, waardoor je dichtbij alle winkels en de indrukwekkende kathedraal bent. Achter het hotel is er een ruime parkeerplaats, exclusief voor gasten en gratis te gebruiken. De elegantie van het hotel is voelbaar door de smaakvolle inrichting en de uitstraling van luxe. De standaardkamers zijn praktisch, maar kunnen wat warm en bedompt aanvoelen door het ontbreken van airconditioning. Het restaurant en de bar bieden heerlijk eten en gastvrije service. Het gehele hotel straalt uit van onberispelijke netheid.

De ligging van dit hotel is echt top, vlakbij het winkelcentrum. Het personeel is ontzettend vriendelijk en begrijpt precies wat je nodig hebt, wat zorgt voor een typisch Engelse gastvrijheid. Hoewel het hotel een klassieke uitstraling heeft, is het zeker niet ouderwets. Voor kinderen is er in het hotel niet heel veel te doen, maar ze worden wel altijd hartelijk ontvangen en behandeld.