Een charmant boetiekhotel met stijlvolle kamers en een uitstekende keuken. De ligging is ideaal en zorgt voor een aangename ervaring. Echter, een minpunt dat ik heb opgemerkt tijdens mijn verschillende verblijven is het storende geluid in de nacht en vroege ochtend, veroorzaakt door het schoonmaken van het restaurant en het verplaatsen van metalen meubels. Dit haalt helaas een beetje de ontspanning weg, terwijl rust juist deel uitmaakt van de aantrekkingskracht van de plek. Desondanks blijft het een fantastische locatie om te verblijven, te genieten van lekker eten en de omgeving te verkennen.

Ik ben twee keer naar het restaurant geweest. De eerste keer was alles in orde. De tweede keer duurde het lang voordat ze het eten en drinken brachten. Toen we om gewoon water vroegen, kregen twee buitenlandse personen aan mijn tafel elk een glazen fles water van 60 peso's en werd deze voor hen geopend, waardoor we ervoor moesten betalen. Aan het einde werden er twee extra margarita's in rekening gebracht en de manager was erg onbeleefd en bleef erop staan dat we ervoor moesten betalen. Uiteindelijk heeft een vriendelijkere medewerkster de correctie op de rekening uitgevoerd. De plek zelf is absoluut prachtig en de prijs is zeer redelijk. Desalniettemin laat de service veel te wensen over. Deze tweede keer vonden we het eten niet bijzonder, de smaak was niet lekker.

In het historische centrum van Puebla bevindt zich een charmant hotel in de Callejon de los Sapos. Dit hotel ademt traditie uit en herbergt tevens expositieruimtes. Het restaurantgedeelte op de binnenplaats biedt voortreffelijke gerechten, perfect voor gezellig samenzijn met vrienden. Op vrijdag en zaterdagavond treden een getalenteerd meisje en haar vader op met betoverende zangkunsten. De kwaliteit van de service en klantvriendelijkheid zijn hier uitstekend.

Deze accommodatie straalt pracht en elegantie uit, en ligt op een ideale locatie. De eigenaar en de vriendelijke jonge dame aan de receptie zijn werkelijk de meest attente gastheren die je je maar kunt voorstellen. De eigenaar heeft zelfs moeite gedaan om me te assisteren bij het parkeren van mijn motorfiets. Ik zou hier absoluut opnieuw verblijven. Een absolute aanrader!!!

Laat me beginnen met te zeggen dat ik graag verblijf in boetiekhotels, omdat ik het belangrijk vind om lokale en kleine bedrijven te steunen. Hier zijn een paar dingen die ik had willen weten voordat ik deze reis boekte: WATER: De badkamer had wat problemen met doorspoelen, waardoor er ongemakkelijke situaties ontstonden. Op een avond stopte de douche ermee terwijl ik me klaarmaakte voor het avondeten, wat nogal gênant was. VEILIGHEID: Het slot op de deur was nogal ouderwets en tijdrovend om te gebruiken. Het idee dat de sleutel aan de buitenkant van de deur moest hangen leek me niet erg veilig. LOCATIE: De locatie van het hotel was geweldig, op loopafstand van alles in het historische centrum. Als je vroeg wilt gaan slapen, moet je er rekening mee houden dat er wat geluid van nabijgelegen clubs kan zijn. DECOR: Het hotel had een charmante uitstraling, maar de lage deuren konden wat ongemakkelijk zijn voor langere gasten.