Dit hotel voldeed helaas niet aan onze verwachtingen en was verre van een luxe ervaring. Bij aankomst konden we pas om 13.00 uur inchecken, wat betekende dat we niet eerder konden genieten van de faciliteiten. Hoewel ze beweerden dat de kamer op tijd klaar zou zijn vanwege de verjaardag van mijn man, bleek de kamer klein, oud, muf en benauwd te zijn. Na klachten kregen we een 'opgewaardeerde' kamer aangeboden, waarvoor ze een extra bedrag eisten. De spa en het restaurant waren wel oké, maar het ontbijt was teleurstellend met een beperkte selectie. Al met al was onze ervaring teleurstellend en we zullen niet terugkeren naar dit hotel of het aanbevelen aan anderen.

Voor de verjaardag van onze vader boekten we een weekendje weg, maar helaas was de ervaring teleurstellend en niet in verhouding tot de hoge prijs die we betaald hadden. Bij aankomst wilden ze ons zelfs dubbel laten betalen, ondanks duidelijk te hebben aangegeven dat dit een cadeau was en al creditcardgegevens te hebben achtergelaten. Dit zorgde voor een vertraging van bijna een uur bij het inchecken. Bovendien bleek het hotel net heropend te zijn na een verbouwing van 4 maanden, wat resulteerde in een gebrek aan de gebruikelijke klantvriendelijkheid die we gewend waren. Om het nog erger te maken, bleek er voor onze vader, een diabetespatiënt, weinig keuze te zijn aan suikervrije gerechten, afgezien van een simpele salade. Al met al was het een teleurstellende ervaring die niet voldeed aan onze verwachtingen.

Carmel Forest Estate Een oase van rust en ontspanning! - Rijke faciliteiten voor lichaam en geest. - Luxe spa met binnen- en buitenzwembad, hamam, jacuzzi, sauna's, en aparte ruimtes voor dames en heren, plus gezellige rustplekken en een hoekje voor thee en appelinfusies. - Culinaire verwennerij! Diverse gerechten van hoge kwaliteit. Vergeet niet om op tijd uw dinerreservering te maken. - Avondentertainment met shows en comedy. - Grote tv met toegang tot zenders (jammer dat je geen films on demand kunt bekijken). Een onvergetelijke vakantie-ervaring.

Al jarenlang geniet dit hotel van een solide reputatie op het gebied van kwaliteit, en over het algemeen wordt dit terecht erkend. De exclusiviteit die ze bieden is opmerkelijk, met een speciale en persoonlijke service die al begint bij het inchecken. In plaats van te wachten bij een gewone receptiebalie, krijg je hier je eigen tafel en stoel om te ontspannen. Het hotel is prachtig gelegen op vijf verdiepingen aan de zijkant van een berg, temidden van de Carmel-bergkam, omgeven door weelderige, mooi ontworpen tuinen. Er is een ruim buitenzwembad (in tegenstelling tot hun "Vineyards" vestiging, waar het meer op een badkuip lijkt), een indrukwekkend binnenzwembad en verschillende rustige plekjes waar je je even helemaal kunt terugtrekken. Binnen de openbare ruimtes geldt een beleid van geen mobiele telefoons, wat bijdraagt aan de rust en stilte van de omgeving. De kamers, hoewel recent gerenoveerd, kunnen qua ontwerp wat gedateerd overkomen en zijn relatief aan de kleine kant voor de prijs die je betaalt. Het hoogtepunt van het verblijf was ongetwijfeld het culinaire aanbod. Het restaurant is meer dan een eetzaal - het is een intieme eetgelegenheid met uitstekend eten, persoonlijke bediening en een indrukwekkende menukaart van hoge kwaliteit. Helaas viel de massage tegen en voldeed niet aan de verwachtingen die de reputatie van het hotel suggereert, zeker gezien de hoge prijs die ervoor wordt gevraagd. Toch, voor degenen die zich dit luxe verblijf kunnen veroorloven en op zoek zijn naar een ontspannen ervaring, kan het de investering waard zijn.

Voor wie op zoek is naar een unieke vijfsterrenervaring, zou ik aanraden om te kiezen voor een ander hotel dan dit. Het hotel straalt een echte outdated sfeer uit. Een verblijf hier voelt aan alsof je teruggaat in de tijd naar de jaren '80. Bij aankomst was er een wachttijd van meer dan een uur voordat we onze kamers kregen, en zelfs nadat we een bericht kregen dat de kamer klaar was, duurde het bijna nog een uur voordat we konden inchecken