Voor de verjaardagslunch van vrienden
streken we neer in het knusse V-café
van het hotel. De sfeer was geweldig,
met een aparte bar die rook naar een
luxe spa. Het hotel zelf straalde een
moderne en chique uitstraling uit. Met
een gezelschap van ongeveer 20 personen
genoten we van een goed voorbereide
maaltijd. Het personeel had ons van
tevoren laten bestellen vanwege de
grootte van de groep, wat resulteerde in
efficiënte uitgifte van de gerechten.
Mijn haasbiefstuk was smakelijk, maar
iets te doorbakken en kon wel wat meer
groenten gebruiken. De frietjes
daarentegen waren heerlijk knapperig. De
desserts, de plakkerige toffee pudding
en de eigen creatie van de Eton mess,
waren beide genot om te proeven.
Persoonlijk was ik geen fan van de witte
chocoladestukjes, maar het fruit was
vers en heerlijk. De drankjes, waaronder
mijn twee favoriete Pina Colada’s,
waren ook top. Het restaurant zat
helemaal vol, dus een reservering op
voorhand is zeker aan te raden. Al met
al was het een geslaagde middag vol
genot!