Ik begrijp er eerlijk gezegd weinig van hoe dit hotel aan zijn 4-sterrenbeoordeling komt. Ja, het ziet er prachtig uit aan de buitenkant, met zijn historische gebouw, maar dan houdt het wel op. De kamers zijn ongelooflijk klein en het feit dat je het toilet van de buurkamer kunt horen doorspoelen is verre van ideaal (papieren dunne muren, serieus?). Het personeel daarentegen is fantastisch: vriendelijk en behulpzaam. Echter, de prijzen zijn exorbitant. Ik bestelde het runderschenkel met aardappelpuree en geglaceerde wortels voor £24, maar krijg ik vervolgens versnipperd vlees geserveerd? Geen idee welk deel van de koe dit was. Voor £80 in totaal verwacht je toch wel waar voor je geld in het restaurant. Misschien is het verstandig om die 4-sterrenbeoordeling te heroverwegen en een paar niveaus omlaag te gaan. Ik zeg niet dat je dit hotel moet mijden, maar wees bereid om flink in de buidel te tasten, aangezien het wordt gepresenteerd als een 4-sterrenhotel met spa. Eeuwig zonde eigenlijk.

Een opvallende locatie met een stevig prijskaartje, maar met een uiteenlopende ontvangst van gasten. Het is ongewoon om vooraf de kamer te betalen bij aankomst, maar flexibiliteit is mogelijk, hoewel vroeg inchecken niet wordt toegestaan, ongeacht het weer. Bij binnenkomst in het restaurant begroet de ober ons informeel met "Hallo jongens" te midden van plastic planten aan het plafond. De ober mist enthousiasme en kennis over het bieraanbod, en weigert consumpties op de kamer te zetten, wat teleurstellend is. Ondanks enkele functionele en esthetische pluspunten in de kamer en badkamer, zoals een mooie wastafel, zijn er ook gebreken. De spa-ervaring omvatte een amateuristische receptioniste die niet voldeed aan de beloofde voorzieningen en geen duidelijke uitleg gaf. Het diner was gemiddeld, met een voorgerecht dat snel werd geserveerd en 'vreemde' elementen bevatte, zoals ondefinieerbare 'gekarameliseerde walnoten'. Al met al geeft de plaats een air van nep luxe, met afwezigheid van de eigenaren en personeel dat ongeïnteresseerd overkomt. Gasten lijken te berusten in de façade van deze kunstmatige wereld.

Ik heb met wat vrienden afgesproken voor een verjaardagsfeestje en we hebben echt genoten van onze tijd samen. Het verblijf was fantastisch, met een geweldig zwembad, spa en fitnessruimte. Ik heb zelfs een behandeling gehad in de spa, waar het personeel erg vriendelijk was. De zondagse lunch in het restaurant was absoluut verrukkelijk. Hoewel de kamers enigszins gedateerd leken, boden ze voldoende ruimte, een comfortabel bed en een verfrissende douche in de ochtend, dus daar had ik absoluut geen klachten over. Het hotel had veel intieme ruimtes waar je kon ontspannen, een kopje koffie kon drinken of een drankje kon doen. De bar was ook een leuke plek om de avonden door te brengen. De volgende dag moest ik wat werk doen en vond een rustige plek in de bibliotheek/lounge. Ik was aangenaam verrast door hoe goed de wifi daar werkte.

Ik ging onlangs naar een spa voor een halve dag met mijn moeder om haar verjaardag te vieren. Het was een beetje een reis vanuit de stad, maar we keken er echt naar uit om samen te ontspannen en te genieten van wat quality time. Helaas verliep onze ervaring niet helemaal zoals gepland, vooral wat betreft de bijgevoegde Afternoon Tea. De massagebehandelingen en de toegang tot het zwembad en de sauna waren best leuk, maar ik moet wel zeggen dat de slippers die ze verstrekten niet echt ideaal waren voor het gebied rondom het zwembad. De receptioniste waarschuwde ons zelfs om voorzichtig te zijn met de slippers, dus we liepen daar uiteindelijk blootsvoets. Het voelde gewoon veiliger. Het meest teleurstellende deel van de ervaring was echter de Afternoon Tea. De kwaliteit van het eten was echt ondermaats. De sandwiches waren smakeloos en de scones leken opnieuw geserveerd te zijn, met kruimels en al. De salade naast de taart was zelfs een beetje verlept. Het was echt jammer, vooral omdat ik mijn moeder zo graag wilde verrassen en haar een speciale traktatie wilde geven. Toen we onze teleurstelling uitten, was de serveerster erg aardig en probeerde ze ons te helpen. Haar manager bood ons zelfs meer eten of een gratis glas prosecco aan, maar we waren al afgeschrikt door de eerdere ervaring. Al met al was het een beetje een domper op de verwachte speciale dag. We hadden gehoopt op een luxueuze verwennerij, maar uiteindelijk voelde het niet helemaal de moeite waard voor wat we betaald hadden.

Dit hotel is werkelijk een pareltje, met op dit moment enkele renovaties aan de gang. Het ontbijt is voortreffelijk en de service van Backhti is werkelijk opmerkelijk. Het hele team was zeer attent en vriendelijk, vooral Pamela die de meest fantastische spabehandelingen geeft! Het restaurant heeft nog wel ruimte voor verbetering - een nieuw en consistenter menu zou de identiteit van het restaurant versterken. Ondanks dat hebben we ontzettend genoten van ons verblijf en vinden we de prijs-kwaliteitverhouding meer dan goed. Veel succes met de verdere renovaties!