We hebben echt genoten van het binnenzwembad en het hydrozwembad; ze waren gewoon fantastisch! De authentieke charme en klassieke sfeer van het hotel spraken ons enorm aan. Een volgend bezoek staat zeker op onze planning.

In april 2017 bezocht ik het prachtige Al Bustan Hotel & Spa, gelegen hoog boven Beiroet en een waar icoon in Beit Mery sinds de jaren '60. De eigenaresse, Myrna Al Bustani, staat bekend om haar ongeëvenaarde gastvrijheid. In 1994 richtte ze tevens het Al Bustan Festival op, een cultureel festijn dat artiesten van wereldniveau aantrekt, van Andrew Lloyd Webber tot lokale sterren. Tijdens mijn bezoek vond er een bruiloft plaats, waarbij de meze overvloedig en verrukkelijk was. Van de rokerige baba ghanoush tot de verkoelende labneh en knapperige fattoush met pitachips — elke hap was een smaakexplosie. Drie verrassende gerechten vielen extra op: loubyeh b'zeit (groene bonen in olijfolie), ingelegde Perzische komkommer met een pittige twist, en sajbrood met een subtiele nootachtige smaak. De Libanese gastvrijheid was overduidelijk aanwezig, en het leek bijna alsof de tafel kreunde onder de weelde van al dit lekkers.

Vanuit Londen zijn we afgereisd om het Al Bustan Festival bij te wonen in dit prachtige hotel. De accommodatie biedt een adembenemend uitzicht op Beiroet! De spa is luxueus en brandschoon. Een andere must-visit is de Schotse bar, dé plek waar gasten en locals samenkomen tijdens het festival. Het Italiaanse diner bij Il Giardino was een ware traktatie na het concert, absoluut voortreffelijk!

Mijn ervaring was absoluut geweldig! Dit hotel is met zorg en aandacht voor detail ingericht en goed onderhouden. De service is van topkwaliteit en de hygiëne is uitmuntend. Hoewel het ontbijtbuffet niet enorm is, biedt het nog steeds een mooie selectie. De zonsondergangen vanaf zowel het zwembad als de kamer zijn adembenemend. Een bezoek aan de spa mag niet ontbreken; de masseurs en voorzieningen verdienen echt een pluim.

Het personeel van het hotel is ontzettend gastvrij. Ze serveren een fantastisch ontbijt en Madram Amale en Patricia zijn ontzettend vriendelijk en behulpzaam. Ik zou dit hotel aan iedereen aanbevelen. Wij als familie Wilmont zijn zeer tevreden gasten.

Prachtig hotel hoog in de bergen met een adembenemend panoramisch uitzicht op de skyline van Beiroet. Het enige minpunt is dat je een flinke rit vanuit het stadscentrum moet maken om bij het hotel te komen.