Tijdens onze reis door Ierland beleefden we een fantastische tijd tijdens ons verblijf in het Stormont op dag 12-13. Dit hotel sprong er echt uit als een pareltje. De kamer was heerlijk met een comfortabel bed, het ontbijt was uitgebreid en smakelijk, de bar had een gezellige sfeer en er was voldoende parkeergelegenheid. Maar wat dit verblijf echt bijzonder maakte, was de ontmoeting met Thomas bij de receptie. Hij was niet alleen vriendelijk en deskundig, maar leek overal tegelijk te zijn! Van de receptie tot achter de bar en zelfs in de eetzaal, hij was altijd bereid om al onze vragen te beantwoorden en ons te helpen. Zijn attente gebaar met het "bovenlaken" voor het bed (een typisch Amerikaanse gewoonte, geloof ik) zal ons nog lang bijblijven. Bedankt, Thomas!

Samen met mijn vader heb ik genoten van een avondmaal waarbij we werden bediend door de attente medewerkster, Lucy. Ze nam uitgebreid de tijd om al onze vragen over het menu te beantwoorden, wat de ervaring extra speciaal maakte. De gerechten waren verrukkelijk, vooral het dessert sprong er echt uit. Ik kan niet wachten om hier weer terug te komen!

Samen met mijn moeder en mijn 4-jarige dochter genoot ik vandaag van Moederdag bij het Stormont Hotel met hun afternoon tea, en het was een buitengewone ervaring vanaf het moment dat we binnenkwamen tot het moment dat we vertrokken. Het eten was werkelijk verrukkelijk: prachtig opgemaakt, vers en vol van smaak. De variatie aan zoete en hartige lekkernijen was perfect uitgebalanceerd, vooral de scones waren om van te smullen. Een speciale vermelding verdient Philip Pope, die zich uitermate inspande om ons van dienst te zijn. Zijn buitengewone aandacht, vriendelijkheid en toewijding zorgden ervoor dat alles precies naar wens was. Zijn warme en professionele houding verhoogde de algehele ervaring en maakte de dag extra bijzonder. De ambiance was chic en toch uitnodigend, en we voelden ons werkelijk in de watten gelegd. Ik beveel het Stormont Hotel van harte aan voor afternoon tea en ik kijk er zeker naar uit om in de toekomst terug te keren!

Gisteren genoten we van een heerlijk zondags vleesbuffet bij het Stormont Hotel. De diversiteit van het voedselaanbod was indrukwekkend, hoewel het toevoegen van enkele warme voorgerechten een leuke touch zou zijn. Hoewel ik zelf graag van pastasalades geniet, besefte ik dat mijn partner graag kippenvleugels eet. Elk gerecht dat we proefden was voortreffelijk bereid, vooral het hoofdvlees dat perfect gaar was. Het rund- en lamsvlees waren voortreffelijk, vooral het lamsvlees dat niet vaak op menu's te vinden is. De dessertkeuzes waren overvloedig en verrukkelijk. De live muziek creëerde een sfeervolle ambiance en de zitplaatsen waren strategisch geplaatst - ons verzoek voor een rustige tafel werd vriendelijk ingewilligd. De service was uitstekend, met attente medewerkers die snel de lege borden weghaalden. Ondanks dat we 35 minuten verderop wonen, zullen we zeker vaste bezoekers worden, want de ervaring is de extra reistijd meer dan waard. Met een prijs van £39 per persoon vonden we de maaltijd elke cent waard. Een perfecte 10/10 ervaring - we kunnen niet wachten om terug te keren! :)

Het personeel is erg gastvrij en behulpzaam. Het prachtige park aan de overkant is een pareltje. Het ontbijt is verrukkelijk en het restaurant serveert smakelijke maaltijden voor een goede prijs. Een echte aanrader!